Торт "Ещё один Наполеон"

Модератор: Модераторы

Следующая

Торт "Ещё один Наполеон"

Сообщение Morvolna » Вс авг 09, 2009 11:10 am

1112.jpg
Я к вам снова с тортом :) .Приятно воскресным утром к кофе-чаю такой вот аппетитный кусочек :vkusno: :)
1.jpg

В мире существует множество рецептов этого знаменитого торта.Вот я поискала -поискала в инете, и остановилась на этом.Предлагаю и вам испечь.
Тесто
300 гр маргарина порубить с 3 стаканами муки в масляную крупку.Добавить 0,5 ч.л. соли.Влить 1 стакан молока и быстро замесить тесто.Поставить в холодильник на 40 минут.
Разделить на 10-14 частей( у меня было 16 диаметром 20см).Раскатать тонюсенькие листики и выпечь в горячей духовке минут по 5 до подрумянивания.Не забыть потыкать вилкой сырой корж(чтобы поменьше пузырей образовалось).Противень можно не смазывать.
Крем
300 грамм размягченного сливочного масла взбить с 1 стаканом сахарной пудры и 1 пакетом ванильного сахара.2 стакана молока вскипятить.В 0,5 стакана молока развести 3 ч.л. крахмала,влить в кипящее молоко и заварить киселём.Остудить и втереть постепенно в масляную смесь.Добавить 1 ст.л. коньяка и 2 пакетика ванильного сахара.Промазать коржи.Один корж помять в крошку и им обсыпать верх и бока торта.Дать пропитаться.
11.jpg

Я сделала маленькую ошибочку,решив не только испечь заблаговременно коржи,но и сварив крем.Он застыл в холодильнике за ночь и пришлось его немножко "взрыхлять" ложкой перед смазыванием коржей.Но,вы знаете,вкус торта от этого не ухудшился.
Угощайтесь!!! :vkusno: :beer:

whal, Ната76, Ликуся, anchik (14 May 2011), +Нинуля+ (26 Jun 2011), Евгения Смирнова 1 (25 Oct 2011), lotos85 (30 Dec 2011), sky-jem (01 May 2014), Solei-ka (05 Jan 2015), Ел54 (26 Aug 2016), Xpuzantemka (30 Dec 2016)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение олеся+ » Вс авг 09, 2009 11:28 am

вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :daisy:
Аватара пользователя
олеся+
 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 30 окт 2008
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: олеся

Сообщение Дамочка » Вс авг 09, 2009 11:30 am

Клас! Обожаю медовики!!!! Моя слабость :P Надо будет попробовать! Спасибки :Rose:
Аватара пользователя
Дамочка
 
Сообщения: 402
Зарегистрирован: 26 мар 2009
Откуда: Украина, Коростышев
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 92 раз.
Имя: Ирина
 
У Дамочка сегодня день рождения!

Сообщение Morvolna » Вс авг 09, 2009 11:31 am

олеся+ писал(а):вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :daisy:

Олеся,угощайся :beer: :friends: :girl_yes:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Вс авг 09, 2009 11:33 am

Дамочка писал(а):Клас! Обожаю медовики!!!! Моя слабость :P Надо будет попробовать! Спасибки :Rose:

:oops: Ирочка,но в этом рецепте нет мёда...
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Дамочка » Вс авг 09, 2009 11:37 am

Morvolna писал(а):,но в этом рецепте нет мёда...

:shock: Провтыкала, я прочитала вместо молока мёда, так спешила что даж дочитать не успела. Просто я очень люблю наполеон. А не делала, не приходилось. вот какая ворона!!! Извените.
Аватара пользователя
Дамочка
 
Сообщения: 402
Зарегистрирован: 26 мар 2009
Откуда: Украина, Коростышев
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 92 раз.
Имя: Ирина
 
У Дамочка сегодня день рождения!

Сообщение Morvolna » Вс авг 09, 2009 11:47 am

Ира,ничего страшного...Если не делала таких тортов,советую сделать.Трудности заключаются только в раскатывании коржей.Но и это не проблема-можно сделать их меньше(но толще).
Результат того стоит :girl_yes: :)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение csillag » Вс авг 09, 2009 12:00 pm

ой,какая красота,очень люблю наполеон,спасибо,надо испечь на досуге,как раз в отпуске я,теперь есть время возиться на кухне :) :Yahoo!:
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Сообщение Рататуйка » Вс авг 09, 2009 12:07 pm

Во класс тортик суперский!!! Румяненький красавчик!!!! :)
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение Ксенечка » Вс авг 09, 2009 12:44 pm

:girl_yes: Классный
Аватара пользователя
Ксенечка
 
Сообщения: 624
Зарегистрирован: 20 апр 2009
Откуда: Россия,Самара
Благодарил (а): 366 раз.
Поблагодарили: 160 раз.
Имя: Ксения

Сообщение valiucha » Вс авг 09, 2009 1:21 pm

апетитный получился тортик,да и крем неочень маслянный
:good: :good: :good: так и хочется кусочек попробовать :vkusno:
спасибо за рецептик :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
valiucha
 
Сообщения: 326
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Откуда: litva
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: valentina

Сообщение Анетка » Вс авг 09, 2009 1:30 pm

Ой,как вкусно :vkusno: !!! Спасибочки за рецептик!!! :daisy: Кусочек торта и рецепт утащила :girl_blush:
Аватара пользователя
Анетка
 
Сообщения: 807
Зарегистрирован: 4 ноя 2008
Откуда: США
Благодарил (а): 440 раз.
Поблагодарили: 312 раз.
Имя: Анна

Сообщение Albinchik » Вс авг 09, 2009 2:03 pm

Офигенный торт! И видно, что пропитался весь! :vkusno: :vkusno: :vkusno: :Bravo:
Аватара пользователя
Albinchik
 
Сообщения: 1334
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 197 раз.
Имя: Альбина

Сообщение Morvolna » Вс авг 09, 2009 2:12 pm

Albinchik писал(а):Офигенный торт! И видно, что пропитался весь! :vkusno: :vkusno: :vkusno: :Bravo:

Да,Альбина,всего за ночь успел пропитаться-поздним вечером смазала коржи,а утром уже наслаждались :vkusno: :)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Вс авг 09, 2009 2:17 pm

Татьяна
Христина
Ксения
Валентина
Анна

Девчонки,пользуйтесь,на здоровье.Очень вкусно :coffee: :vkusno: .Я долго решалась на этот рецепт,но вот-таки,сделала :skalka:.Главное,желание.
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша


Следующая

Торт "Ещё один Наполеон"

Вернуться в Наполеон