И еще один тортик делала ко дню рождения мужа Делала его первый раз, и у меня получилось
Вам понадобиться:
1 ст. сахара
2 яйца
2 ст.л.-меда
50 гр.-сл.масла
1 ч.л.-соды
3 ст.-муки
Приготовление:
1 ст. сахара и 2 яйца хорошо растереть. Добавить 2 ст.л. меда (мягкого), поставить на водяную баню и помешивать до растворения сахара, добавить 50 гр. сл.масла и 1 ст.л. муки, размешать. снять с водяной бани, добавить 1 ч.л. соды и 3 ст.-муки, постепенно помешивая. Полученную массу разделить на 6-7 коржей.
Противень смазать сл. маслом. Испечь коржи.
Для крема:
1 банка сгущенного молока и 2 пачки сл.масла.
смазать полученным кремом коржи, и посыпать крошкой (оставшееся от коржей.)
Приятного вам аппетита!!!!
P.S.Желательно, чтоб торт ночь настоялся при комнатной температуре, тогда он пропитается лучше!

Обожаю медовые тортики

Это любимый тортик нашей семьи!

Чудесный тортик,самый любимый всей нашей семьи

ММмммм..выглядет так вкусно,тоже хочу !!!А не будет слишком сладко и можно соду заменитй разрыхлителем?? !

ой какой вкусный тортик!
Можно и мне кусочек?

Моя мамуля дала мне такой же рецептик МЕДОВИКа.... Вкуснятина!!!!!!!!!

А вот мой медовичек!

Еленушка
ооооч аппетитный

Тесто:
3 яйца
1 ст. сахара
1 ст.ложка меда
100 г сливочного масла
2,5 - 3 стакана муки
0,5 ч.л. соды или пакетик разрыхлителя
Крем:
700 - 800 г. сметаны 15% жирности
1 ст. сахара
сироп из варенья для цвета
сок лимона по вкусу

Яйца взбить с сахаром и медом, поставить на маленький огонь, постоянно помешивая, добавить масло.
Когда масло раствориться, постепенно добавлять муку с разрыхлителем, периодически снимая с огня.
тесто должно быть не густое и не житкое, но тягучее (приходится руками, смазанными чуть чуть маслом, распределять по форме) . Разделить на 4 части и выпечь 4 коржа, можно больше в зависимомти от диаметра формы.
Когда коржи испекутся пропитать сиропом - коньк (водка, бренди, ром), вода, коричневый сахар, все по вкусу, кому как нравится. Я в детстве пропитала спиртом( не знала, что он крепкий), мама не проследила, папе уж очень понравился тортик.
Промазать коржи кремом - сметану взбить с сахаром, сиропом и лимонным соком.
Сверху украсить натертым на терке шоколадом или крошкой из коржа.
Приятного аппетита!

Люблю сметанные торты,спасибо!

Тортик замечательный!

Какой вкусный...не просто сметанный, а медово-сметанный

Анечка с дебютом!!! Прекрасный тортик!!!!

Спасибо! Тортик и вправду вкусненький!