Медовик с яблочно-карамельным кремом

**oldeg** » Чт окт 17, 2013 9:20 pm

Интересный рецепт :daisy:

**empanadilla** » Пт окт 18, 2013 1:56 pm

Натусик1 Наташ, интересный тортик! :good:

Крем обязательно попробую такой :girl_yes:

Спасибо за идею! :daisy:

Доченьке здоровья! :Rose:

А у нас с тобой малыши совсем рядышком родились, моему младшему 20-го тоже будет 2 месяца! :baby4:

**Ириночка1982** » Пт окт 18, 2013 7:26 pm

Я приготовила ваш тортик, очень вкусно! Крем необычный такой, спасибо большое!

**Magij** » Сб окт 19, 2013 8:40 pm

Тортик замечательный, очень заинтересовал крем, такого ниразу не пробовала :oops:

Забрала в закладки

**Mrs Di** » Сб окт 19, 2013 11:36 pm

А вот и я, по горячим следам, только закончила, еще не пробовала.
Из одной порции у меня вышло 9 коржей, сделала 2 тортика, один понесу в гости, а второй поплоше для своих.
Пекла на бумаге, аккуратно снимала ее с еще теплых коржей.
Завтра, после пробы, приду с отзывами, а пока спасибо за рецепт.

**Anatomy** » Вс окт 20, 2013 4:57 pm

Добрый день!!Готовлю давно,но вот мнение оставляю первый раз.

Тесто изумительное, готовила медовик первый раз(сама больше по бисквитам). Крем заварной с яблочной ноткой. Вкусно....
P.S.За фото и оформление прошу сильно не ругать

**Ester_Lin** » Вс окт 20, 2013 10:22 pm

Только что закончили пить чай с этим замечательным тортиком. Очень вкусно, правда, слишком сытный. Один кусочек - и все( Но мне показалось, что крем и коржи друг другу перебивают вкус. Так что в следующий раз попробую прослоить этим ароматным и насыщенным кремом какой-нибудь простой бисквит. А медовые коржи у меня уже заказывают сметанным кремом промазать. Я ещё в яблочное пюре корицы насыпала. Аромат получился - вся семья в кухню сбежалась. Правда, сладковато получилось - наверное, 200 г. сахара нужно, если яблоки кислые. А у меня получилось немного приторно. Но в целом - чудесно, спасибо большое за подробную инструкцию, свежие идеи и вдохновение. Буду экспериментировать!

**Натусик1** » Вс окт 20, 2013 11:10 pm

Anatomy
Олечка, спасибо за отчетик :Rose:

,замечательный тортик получился.
Ester_Lin
Елена,спасибо за комментарий :Rose:

Ester_Lin писал(а): Правда, сладковато получилось - наверное, 200 г. сахара нужно, если яблоки кислые.

а у меня крем как раз не очень сладкий получился, правда яблоки кисло-сладкие были, но в целом с тортом было хорошо, коржи то сладкие.

Ester_Lin писал(а):показалось, что крем и коржи друг другу перебивают вкус.

Ester_Lin писал(а):Я ещё в яблочное пюре корицы насыпала.

может не надо было корицу добавлять :girl_pardon:

**Nadi_20** » Пн окт 28, 2013 2:02 pm

Наташа спасибо за рецепт, очень понравился крем, корж пекла такой, отлично сочетаются медовые коржи с нежным яблочным кремом :vkusno:

на верхний корж крем сделала темным, добавив какао

**Натусик1** » Пн окт 28, 2013 4:44 pm

Nadi_20
Надя,отличный кусочек,рада,что крем понравился

**Mrs Di** » Вт окт 29, 2013 10:26 pm

Пекла уже дважды, один раз точно по рецепту, очень вкусно получилось. Правда с кремом провозилась довольно долго.

Второй раз сделала пирожные, вырезала стаканом кружочки из теста и испекла. Прослоила кремом из сгущенки, сметаны и абрикосового варенья в равных частях с добавлением лимонного сока. Обрезки теста испекла, прокрутила в блендере, смешала с остатками крема и сделала пирожные "картошка".
Оба вида пирожных вышли прекрасно.

Спасибо огромное за рецепт, в выходной планирую опять печь, на этот раз торт.

**Натусик1** » Пт ноя 01, 2013 10:18 am

Mrs Di
Диана, рада что тортик понравился

**Юлия_М** » Пн ноя 11, 2013 9:13 pm

Наталья, тортик - просто изумительный!!! Очень вкусно, так и тает во рту!!! Просто божественно! Пекла 2 раза, все получилось, все в восторге!!! Спасибо за интересный рецепт!!! Всем рекомендую!!! ВКУСНЯТИНА!!!!!!! :good:

**Натусик1** » Чт ноя 14, 2013 3:07 pm

Юлия_М
Юличка, спасибо за такой вкусный отчетик :daisy:

**Хильда** » Ср янв 08, 2014 9:32 am

Натусик1 , спасибо! :Rose:

Крем - супер! :good: