2 стол.л меда 10 мин варить на водяной бане.
добавить 2 чайн.л соды.Масса становится коричневого цвета.
10 мин варить на водяной бане,
затем добавить 300 грамм масла,
10 мин варить на водяной бане,
2стакана сахарного песка смешать с 5-ю яйцами ,
10 мин варить на водяной бане
добавить 15 чай.л муки ,
10 мин варить на водяной бане.
Все время смешивать.Охладить добавить муки сколько пойдет.
Тесто оставляем в стороне 30 мин
Делим на 8 частей.
Печем коржи при Т 180 градусов 5-6 минут.
Коржи смазываем кремом.
Заварной крем(1 порция) 400 грамм масла 2 ст.сахарного песка,2 стакана молока 4 ст.л муки.Это 1 порция
В молоко добавляем муку, варим на медленном огне до загустения и кипения.
Отдельно смешиваем сахарный песок с маслом
2 части смешиваем.
Я готовлю 0.5 порции. 0.5 порции готовлю сливочный крем .!1 порция сливочного крема.2 банки сгущени 400 грамм сливочного масла.
2 крема смешиваю. Приятного аппетита!
Это самый вкусный медовый торт из тех что я пробовала.
Обезательно торт нужно приготовить за-2 дня до подачи на стол.Летом за 1 день ,зимой лучше за 2 дня.

Здравстуйте,

SEVINC71 писал(а):2 стол.л меда 10 мин варить

здесь нет ошибки?
если мед варить 10 мин! он превратится в твердую карамель

пы.сы. на сайте очень много рецептов медовых тортов ,посмотрите может стоит ваш рецепт объеденить с похожим

очень понравился тортик!

Вкусный торт

По разрезу видно ,что торт очень вкусный!!!

Я думаю, что 2 ст. ложки меда тоде проварить на водяной бане. Просто автор не указала.

Елена писал(а):Здравстуйте,

SEVINC71 писал(а):2 стол.л меда 10 мин варить

здесь нет ошибки?
если мед варить 10 мин! он превратится в твердую карамель

пы.сы. на сайте очень много рецептов медовых тортов ,посмотрите может стоит ваш рецепт объеденить с похожим

Если считаете нужным можно объедените мой рецепт. Мед и все остальные компоненты все по отдельности варятся на водяной бане. Только яйца смешиваем с сахарным песком. Варим 50 мин в общем. Хочу заметить что торт очень вкусный и по вкусу отличается от других медовых тортов.Спасибо за коментарии. Еще раз приятного аппетита!

SEVINC71 писал(а):Коржи смазываем кремом.
Заварной крем 400 грамм масла 2 ст.сахарного песка,2 стакана молока 4 ст.л муки.Это 1 порция
В молоко добавляем муку, варим на медленном огне до загустения и кипения.
Отдельно смешиваем сахарный песок с маслом
2 части смешиваем.
Я готовлю 0.5 порции. 0.5 порции готовлю сливочный крем 2 банки сгущени 400 грамм сливочного масла.
2 крема смешиваю. Приятного аппетита!
Это самый вкусный медовый торт из тех что я пробовала.

я немного не поняла про крем...
Вы готовите 0,5 порции заварного крема? и 0,5 порции сливочного крема? т.е. все игридиенты уменьшить в два раза?
уточните , пожалуйста

SEVINC71 писал(а):Мед и все остальные компоненты все по отдельности варятся на водяной бане

вопрос снят т.к. варить на водяной бане и на огне разные вещи,не было этого уточнения ,поэтому я спросила

Обожаю медовики. Этот рецепт красиво смотрится и по приготовлению отличается. Крем - тоже оригинальный. Обязательно пробовать! Кстати , на прошлой неделе приготовила медовый торт "Чудо", коржи не понравились. Спасибо.

Lilum писал(а):

SEVINC71 писал(а):Коржи смазываем кремом.
Заварной крем 400 грамм масла 2 ст.сахарного песка,2 стакана молока 4 ст.л муки.Это 1 порция
В молоко добавляем муку, варим на медленном огне до загустения и кипения.
Отдельно смешиваем сахарный песок с маслом
2 части смешиваем.
Я готовлю 0.5 порции. 0.5 порции готовлю сливочный крем 2 банки сгущени 400 грамм сливочного масла.
2 крема смешиваю. Приятного аппетита!
Это самый вкусный медовый торт из тех что я пробовала.

я немного не поняла про крем...
Вы готовите 0,5 порции заварного крема? и 0,5 порции сливочного крема? т.е. все игридиенты уменьшить в два раза?
уточните , пожалуйста

Точно. Я делаю по пол порции с каждого крема

Интересный рецептик! Хочется попробывать только где столько терпения взять чтоб по-10 мин всё варить? И это нужно всегда мешать?

aginka писал(а):Интересный рецептик! Хочется попробывать только где столько терпения взять чтоб по-10 мин всё варить? И это нужно всегда мешать?

Мешать каждый раз по 10 минут. Согласна долга надо мешать. Нужна хорошая компания.

SEVINC71 писал(а):2 стол.л меда 10 мин варить на водяной бане.
добавить 2 чайн.л соды.Масса становится коричневого цвета.
10 мин варить на водяной бане,
затем добавить 300 грамм масла,
10 мин варить на водяной бане,
2стакана сахарного песка смешать с 5-ю яйцами ,
10 мин варить на водяной бане
добавить 15 чай.л муки ,
10 мин варить на водяной бане.
Все время смешивать.Охладить добавить муки сколько пойдет.
Тесто оставляем в стороне 30 мин
Делим на 8 частей.
Печем коржи при Т 180 градусов 5-6 минут.
Коржи смазываем кремом.
Заварной крем(1 порция) 400 грамм масла 2 ст.сахарного песка,2 стакана молока 4 ст.л муки.Это 1 порция
В молоко добавляем муку, варим на медленном огне до загустения и кипения.
Отдельно смешиваем сахарный песок с маслом
2 части смешиваем.
Я готовлю 0.5 порции. 0.5 порции готовлю сливочный крем .!1 порция сливочного крема.2 банки сгущени 400 грамм сливочного масла.
2 крема смешиваю. Приятного аппетита!
Это самый вкусный медовый торт из тех что я пробовала.
Обезательно торт нужно приготовить за-2 дня до подачи на стол.Летом за 1 день ,зимой лучше за 2 дня.

zdravstvuyte ya xotela u vas sprosit etu vsu massu mewat v odnoy posude ocen vkusno viqladit xotela utocnit