Испекла на старый НГ такой вот простой,но вкусный тортик...Рецепт очень старый,из свекровиной тетради для записи рецептов,она пекла его лет 25-30 назад .
Тесто
7 яиц
2 ст. сахара(кому сладко,можно взять 1,5 ст.)
1ч.л. гашеной соды
2 ст. л. меда
2 ст.л горячей воды
2,5 ст. муки
2-3 ст.л. какао
1 ст. рубленых грецких орехов
Крем
200 гр сливочного масла
1 банка вареной сгущенки
Ванилин
для посыпки:
1 ст. порубленых орехов

Взбить яйца с сахаром добела,добавить мед,разведенный 2-мя ложками воды,соду,хорошо взбить,просеять муку с какао,смешать,всыпать орехи и еще раз хорошо промешать.Тесто разделить на 3 части.Тесто получается жидковатое,как сметана,его нужно размазывать ложкой по противню ,застеленному пергаментом.Испечь 3 коржа при температуре 190 градусов.Размер моего противня 25 на 35 см.
Для крема взбить масло с ванилью,добавляя по ложке сгущенку.
Промазать коржи,обсыпая каждый орехами.
Торт готовится очень быстро и часто служит мне палочкой -выручалочкой к визиту неожиданных гостей.Надеюсь,кому и пригодится мой рецепт,приятного аппетита!

Фото СУПЕР!!! Обязательно воспользуюсь рецептом. Просто и уверена что ВКУСНО!!!

очаровательный тортик

Юлия, а сколько по времени коржи пекутся?

Очень вкусно выглядит А если одним коржом тесто сделать, а потом разрезать?

Мне очеь понравился тортик, особенно для моей большой семьи, что такой большой Я думаю, что воспользуюсь им, СПАСИБО!!!

Yul--kin Коржи такие воздушные на фото Взяла в закладки, спасибо

ну наконец то!!!это то что даже я смогу испечь!!вроде бы самый легкий рецепт.(ну не спец я по тортам...)главное что без затей типо-развести что то с чем то или подержать белки например 6 часов на холоде.слава богу-нормальный без затейный вкусный торт!!!спасибоооооооооо!!!!!!!!!!!

taria писал(а):нормальный без затейный вкусный торт!!!

А здесь таких много Кстати, даже у Юли и есть еще парочка простых рецептов

À bez kakao mozhno?
S drugimi kremami KAK vi dumaete , poluchitsya?

Замечательный тортик В закладки

Классный тортик ! Испеку обязательно
Спасибо за рецепт !!!

Тортик воздушный и нежный . Очень понравился, забрала в закладки

Рецепт очень понравился ,большое спасибо!

irina-ved
svetlanka30
Gnomus
Skarlet
barsik75
oldeg
tasnim
Мицке
majjella
taria
Magij
svetlana y e s
Девочки,спаСИбо большое всем за отзывы!Рада,что торт понравился!!!

Gnomus писал(а):Юлия, а сколько по времени коржи пекутся?

Алина,коржи пекутся мунут 7-8,я обычно проверяю на сухую зубочистку...

Skarlet писал(а):если одним коржом тесто сделать, а потом разрезать?

Ириш,никогда так не пробовала,думаю,что так не получатся коржи воздушными....

tasnim писал(а):À bez kakao mozhno?
S drugimi kremami KAK vi dumaete , poluchitsya?

Можно и без какао,я иногда и так пеку:вместо какао в тесто кладу ч.л. корицы,тоже вкусно...А с другим кремом я не пробовала,если честно...но ,по- моему,должно получится и с другим кремом,коржи очень мягкие,им особая пропитка не нужна.