Торт медовый "Рыжик" или торт, который всегда получается

Модератор: Модераторы

Сообщение KaTyOnA » Ср авг 28, 2013 7:02 pm

LASTO4KA писал(а):
Nikoll писал(а):Хотя, муки я положила, как в рецепте. Какое тесто должно получится?

всё зависит от муки.я некогда не кладу сколько в рецепте,у меня уходит до 2,5ст.

Спасибо Иришке за помощь в ответе. :Rose:
Действительно, мука у всех разная, так же и клейковина разная, нужно смотреть по тесту. Оно не должно быть совсем как пельменное, чуть по мягче.

LASTO4KA (30 Aug 2013)
Аватара пользователя
KaTyOnA
 
Сообщения: 6307
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 144 раз.
Поблагодарили: 930 раз.
Имя: ♥Катюха♥

Сообщение Счастливая » Сб авг 31, 2013 10:46 am

KaTyOnA, торт получился :vkusno: :vkusno: :vkusno: :Yahoo!: коржи выпекаются моментально. на это количество теста использовала сметанный крем: 500 гр сметаны 30%+ полбанки сгущенки. за ночь пропитался и на утро таял во рту :vkusno:
тортмед.jpg

разрез сфоткать было некогда :girl_blush:
Аватара пользователя
Счастливая
 
Сообщения: 402
Зарегистрирован: 1 дек 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1891 раз.
Поблагодарили: 355 раз.
Имя: Наталья

Сообщение KaTyOnA » Сб авг 31, 2013 4:46 pm

Счастливая писал(а):крем: 500 гр сметаны 30%+ полбанки сгущенки. за ночь пропитался и на утро таял во рту

А сгущенка невареная?
Аватара пользователя
KaTyOnA
 
Сообщения: 6307
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 144 раз.
Поблагодарили: 930 раз.
Имя: ♥Катюха♥

Сообщение Счастливая » Сб авг 31, 2013 10:59 pm

KaTyOnA писал(а):
Счастливая писал(а):крем: 500 гр сметаны 30%+ полбанки сгущенки. за ночь пропитался и на утро таял во рту

А сгущенка невареная?

Нет,не вареная. Сахар дополнительно не добавляла. Оч вкусно. Завтра собираюсь опять ваш тортик печь :Rose:
Аватара пользователя
Счастливая
 
Сообщения: 402
Зарегистрирован: 1 дек 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1891 раз.
Поблагодарили: 355 раз.
Имя: Наталья

Сообщение KaTyOnA » Вс сен 01, 2013 12:42 pm

Счастливая писал(а):Нет,не вареная. Сахар дополнительно не добавляла

Возьму на заметку. :wink:
Аватара пользователя
KaTyOnA
 
Сообщения: 6307
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 144 раз.
Поблагодарили: 930 раз.
Имя: ♥Катюха♥

Сообщение Счастливая » Ср сен 04, 2013 10:31 am

KaTyOnA Катюша, несу еще отчет
мед.jpg

в этот раз делала сливки+сахар, со сметаной больше понравилось :girl_blush:
получилось 7 круглых коржей и 5 розочек :)
Аватара пользователя
Счастливая
 
Сообщения: 402
Зарегистрирован: 1 дек 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1891 раз.
Поблагодарили: 355 раз.
Имя: Наталья

Сообщение LASTO4KA » Пт сен 06, 2013 5:47 am

Счастливая красивый тортик.
я крем тоже делаю с сметаной и сгущёнкой простой и вареной,ещё и с сливками так.малинку положить в серединку.мммм,пальчики оближеш :D
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение KaTyOnA » Сб сен 07, 2013 10:17 am

Счастливая Наташа, тортик прелесть! :good:

LASTO4KA писал(а):малинку положить в серединку.мммм,пальчики оближеш :D

:vkusno: Мммммммммм, надо будет попробовать с ягодками сделать.
Аватара пользователя
KaTyOnA
 
Сообщения: 6307
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 144 раз.
Поблагодарили: 930 раз.
Имя: ♥Катюха♥

Сообщение LASTO4KA » Пн сен 09, 2013 6:21 am

KaTyOnA ты не представляеш как вкусно,крем сладкий а ягодка кисленькая и так нежно :D
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение KaTyOnA » Пн сен 09, 2013 6:41 pm

LASTO4KA писал(а):ты не представляеш как вкусно

Это точно, но я когда-нибудь попробую. :roll:
Аватара пользователя
KaTyOnA
 
Сообщения: 6307
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 144 раз.
Поблагодарили: 930 раз.
Имя: ♥Катюха♥

Сообщение LASTO4KA » Пн сен 23, 2013 4:28 am

вот ещё один :wink:
Вложения
63fedaa1f66320fc2bb65ffe5938570e.jpg
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Morvolna » Пн сен 23, 2013 11:18 am

LASTO4KA писал(а):ещё один

Иришка,какой красавчик!!!!!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :vkusno:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение KaTyOnA » Пн сен 23, 2013 8:21 pm

LASTO4KA писал(а):вот ещё один

Ух ты!!! :good: Прям профессиональный тортик! :Bravo:
Аватара пользователя
KaTyOnA
 
Сообщения: 6307
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 144 раз.
Поблагодарили: 930 раз.
Имя: ♥Катюха♥

Сообщение nastjavolo » Вт окт 08, 2013 8:27 pm

Вот и мой Рыжик)) Мой первый медовый торт)) :girl_blush: Делала на день рождения дедушке, всем оочень понравился)) :daisy: :daisy: Разрез фотографировать было некогда :girl_pardon: На мой вкус было сладковато, но я просто вообще сахар практически не ем)) А так тортик понравился, буду обязательно делать еще :girl_yes: 4850
Аватара пользователя
nastjavolo
 
Сообщения: 41
Зарегистрирован: 2 авг 2013
Благодарил (а): 29 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение KaTyOnA » Ср окт 09, 2013 7:03 pm

nastjavolo писал(а):На мой вкус было сладковато

Тогда крем надо сметанный делать. :girl_yes:
Аватара пользователя
KaTyOnA
 
Сообщения: 6307
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 144 раз.
Поблагодарили: 930 раз.
Имя: ♥Катюха♥


Торт медовый "Рыжик" или торт, который всегда получается

Вернуться в Медовики