InLove писал(а):Всем привет!
Я могу новый список принести, если не найдется желающих

Неси

LASTO4KA писал(а):СемьЦветов а ти уверена что єто щавель бил? Я тоже как то попала так, оказалось что єто шпинат

Точно, точно, sorrel на банке было написанно. В нем еще так много песка было у нас банки эти привозные с Литвы, есть и другие производители, но теперь как то страшновато. Помню как то один раз на нормальный напала, но его больше не завозят

СемьЦветов писал(а):А мой суп вообще оказался не съедобным

Очень жаль, Светочка! Сажай тогда свой щавель - будешь с супчиком!

catwoman писал(а):готовила пудинг. Поскольку я на даче, то здесь отыскала только горшочки - в них и запекала. В духовке пудинг хорошо поднялся, а потом осел.

Спасибо, Любаша! Очень аппетитное фото у тебя! Мой, кстати, тоже поднялся хорошо, а потом осел.

catwoman писал(а):Если честно, вообще не мое блюдо. По мне так это перевод кукурузных палочек

И я хотела написать то же самое... Вкусно, но не вау! Меня вдохновило слово "Воздушный", но вкус не мой. Я тоже кукурузные палочки переводить смысла не вижу... Разве что, если они уже перестали быть хрустящими, и их надо спасать... Я купила вкусные специально для пудинга, и они в виде палочек мне понравились даже больше...

InLove писал(а):Я могу новый список принести

Отлично, Олечка! Приноси!

Несу мой пудинг.... Делала строго по рецепту, только сахара брала в 3 раза меньше, т.к. у меня палочки были сладкие и так... Поэтому сахар добавила чисто символически, чтобы было с чем растереть желтки.

Принимайте список
1. Салат с кальмарами и грибами
2. Ризотто с грибами
3. Десерт "Ветка сирени"

Оля, хороший список! И сразу хочу спросить, кто сколько времени варит кальмары?

catwoman писал(а):кто сколько времени варит кальмары

Я варю так: закидываю кальмары в кипящую соленую воду, снова довожу до кипения, выключаю огонь, накрываю крышкой и оставляю остывать.

Оля, спасибо! Интересные рецепты салат и ризотто особенно приглянулись.

InLove писал(а):Принимайте список
1. Салат с кальмарами и грибами
2. Ризотто с грибами
3. Десерт "Ветка сирени"

Спасибо за список, Олечка! Отлично сочетается с заданием Аринушки!

InLove писал(а):Я варю так:

Я с кальмарами не дружу, но варила так же, только не сразу выключала, а минут 5 варила. Переваривать их нельзя.

Вот я и читала везде, что переваривать кальмары нельзя, но при этом в разных рецептах время варьируется от 30 секунд до 30 минут Я варила дважды по 3 минуты, но мне показался результат жестковатым

Я заливала кипятком, доводила до кипения и выключала огонь...... Но это мороженные, не свежие

catwoman писал(а):по 3 минуты, но мне показался результат жестковатым

Я кальмары по сути не кипячу. Боюсь переварить всегда

DOHTERULIA писал(а):Но это мороженные, не свежие

Ну свежих у нас днем с огнем только искать Я беру свежемороженые - размораживаю, чищу и варю. Брала пару раз уже полу-готовые, чищенные и вареные, но гадость редкостная Резиновые и безвкусные

InLove интересние рецепти!

Девочки, хорошие у всех тарелочки!
Щавелевый суп, готовила на прошлой неделе

Янна писал(а):Щавелевый суп

Большое спасибо за суп, Яночка!

Девочки, меня не было дома 3 дня и 2 ночи, поэтому я завтра вечером итоги подведу, сейчас пойду фотками заниматься и свои "долги" раздавать...

Девочки, надеялась, что еще кто-то решится на салат... Но раз нет, то несу свой отчет и следом подведу итоги!
Хотела это сделать еще вчера, но поздно вернулась домой, а потом у нас пропадал свет, т.ч. я его даже перебросить на ноут не успела... Утром рано умчалась, вечером вернулась уже в темноте и сразу на кухню... Сейчас вот только закончила фотки уменьшать и несу...
Салат из замороженых овощей Салатик понравился, в нем много разнообразных овощей, и по вкусу, действительно, напомнил нам оливье. Для поста вообще отличный вариант. У меня все по рецепту, огурчик свежий брала, капусту уже молодую, картошку еще старую, остальное - замороженные и отваренные овощи, кроме кукурузы - она у меня из баночки, т.к. заморозку в мае уже сложно найти, разве что в крупных супермаркетах. В остальных магазинах и суперах холодильники уже давно освободили для мороженного.