Харчо (по маминому рецепту)

**Albinchik** » Ср апр 21, 2010 10:33 pm

lizzok
Спасибо большое за отзыв!!! Очень приятно, когда рецепты пользуются популярностью! :Yahoo!:

**корвин** » Ср июн 16, 2010 12:10 am

Приготовил по Вашему рецепту, правда в конце забыл заложить толченые с хмели-сунели грецкие орехи, но все равно получилось просто супер. Спасибо Вам огромное за рецепт.

**Albinchik** » Ср июн 16, 2010 9:51 pm

корвин
Дима, на здоровье!!! Очень рада, что понравилось! :Yahoo!:

Хмели-сунели обязательно добавь в следующий раз, меняет вкус в лучшую сторону. А орехи грецкие в харчо я не люблю :no:

**корвин** » Сб июн 19, 2010 6:46 pm

Специи я положить не забыл, просто я раньше в ступке толок чеснок с грецкими орехами и хмели-сунели и добавлял в суп когда снимал с огня, а в этот раз положил специи только при обжаривании мяса. Но все равно очень вкусно, спасибо.

**Albinchik** » Сб июн 19, 2010 9:21 pm

корвин
Возьму на вооружение! Думаю, что после ступки - это вообще убийственно вкусно!

Мммм, обязательно так сделаю в следующий раз! :girl_yes:

**корвин** » Пн июл 12, 2010 9:13 pm

Завтра опять буду готовить, как Вы думаете как сделать что бы было поострее?

**Albinchik** » Пт июл 16, 2010 12:06 pm

корвин
Дима, добавь перца чили. Не приправу, а именно сам перчик, предварительно удалив зерна. Будет остро. С зернами будет очень остро :vkusno:

**корвин** » Вс июл 18, 2010 2:35 am

Перца чили как назло не нашел, а вот сухие семена чили у меня в "мельнице" были их и добавил. Получилось вкусно. :vkusno:

**Albinchik** » Чт июл 22, 2010 10:00 pm

корвин
Это самое главное)))))))))) :girl_yes:

**koshastik** » Вс сен 12, 2010 12:32 am

ооооооооооооооо!!!!!!
супер рецепт! вернее я хотела сказать вот что: я собиралась сделать харчо мужу (лет 5 не делала), навскидку помню. но решила всё по правилам ))) сделать и посмотреть рецепт на сайте.
у меня, почему-то, в голове отложилась - свинина... честно говоря, была разочарована рецептами с сайта ((( ну не то!!!! и тут, Альбинчик, твой рецепт!!! ну абсолютно то, как я хотела сделать, точь-в-точь! только мясо заменю, не любим баранину..... а так: ну точно так же как я и хотела делать. Объеденье!!!!!))))) супер!!!! прямо пахнуло из манитора кинзочкой))))) буду делать!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! и пришлю отчётец! мерси, дорогая! :good:

**Albinchik** » Вс сен 12, 2010 9:10 am

koshastik
Свет, пасиб за доверие к рецепту! Суп получается ОЧЕНЬ вкусным. И это точно харчо, а не рисовый суп)))) Буду с нетерпением ждать отчет! Уверена, что понравится :girl_yes:

пы.сы. у меня котенок копия твоего на аваторке. Взяла недели 2 назад :wink:

**koshastik** » Вс сен 19, 2010 1:28 am

Albinchik писал(а):koshastik
Свет, пасиб за доверие к рецепту! Суп получается ОЧЕНЬ вкусным. И это точно харчо, а не рисовый суп)))) Буду с нетерпением ждать отчет! Уверена, что понравится
пы.сы. у меня котенок копия твоего на аваторке. Взяла недели 2 назад

Альбинчик, у меня нет слов - как точно совпало описание рецепта с тем, что получилось! так только у настоящего Мастера может получится. я сделала. всё в точности. мясо только свинина была..
ну.................. просто супер твой рецепт!
я прямо в него глядела и делала.
Муж просто пришел в дичайший восторг и съел все мигом!
Я маму угостила - в восторге))))), сама поела - супер!
твой Харчо - НА УРА!!!!

Понимаешь, кому-то ингредиенты могут не понравится, кто-то чеснок не любит, кто то кинзу. А для меня и моей семьи - всё сошлось воедино. все ингредиенты мы любим.
я если бы сама изобретала - точно так бы и положила все.
Спасибо тебе огромное!!!!!! :good:

))) Муж знаешь, как рад был? :girl_blush:

вот и отчет! :vkusno:

**koshastik** » Вс сен 19, 2010 1:29 am

Albinchik писал(а):koshastik
у меня котенок копия твоего на аваторке. Взяла недели 2 назад

котятки маленткие - такая прелесть!!!!! обожаю малышей! где на него можно взглянуть? напиши свою почту! или вот моя - koshastik_s@mail.ru

**Albinchik** » Вс сен 19, 2010 9:13 am

koshastik
Светочка, огромное тебе спасибо за такие лестные слова!!!! Суп получается на самом деле вкусным. Ооооочень вкусным. Я тоже любитель и острого, и кинзы, и мяса, потому и сама прихожу в восторг) Еще раз огромное спасибо за отчет! Фото супер! Сразу самой захотелось, давненько уже не готовила, надо исправиться :girl_yes:

Я свою фоткала, она рядом сидит, смотрит, как печатаю

Моя почта albin4ick@rambler.ru :daisy:

**koshastik** » Пн сен 20, 2010 12:07 am

Albinchik писал(а):koshastik
Светочка, огромное тебе спасибо за такие лестные слова!!!! Суп получается на самом деле вкусным. Ооооочень вкусным. Я тоже любитель и острого, и кинзы, и мяса, потому и сама прихожу в восторг) Еще раз огромное спасибо за отчет! Фото супер! Сразу самой захотелось, давненько уже не готовила, надо исправиться
Я свою фоткала, она рядом сидит, смотрит, как печатаю Моя почта albin4ick@rambler.ru

пришли пож мне на почту фото котеночка своего))))