рецепт для тех у кого дома есть скороварка !!!

ПЛОВ!!!
мясо (любое иногда это были куринные голени и бёдра а иногда куски говядины размером 1,5 см х 1,5 см ) , луковица крупная , морковка крупная , и полтора стакана риса , соль специи по вкусу .
Воды льём так чтоб она не покрывала рис ! закрываем плотно крышкой и ставим на огонь, а забыла я лук с морковкой предварительно прям в каструльке и обжариваю на ростительном масле ! Вот теперь закрываем крышку и ставим на огонь доводим до кипения и потом сбавляем газ так чтоб там только булькало
ну и ждём пока приготовиться
рис получается рассыпчатый и очень вкусный мясо пускает свой сок в общем плов очень вкусный!!!