Люблю я супы-пюре, поэтому делюсь с вами еще одним рецептом.
Супчик получается очень нежным с кусочками курицы, а экспериментируя с разными сортами сыра, можно сделать вкус изысканным либо более простым.

Ингредиенты на 2 порции:
300 г цветной капусты
400 мл молока
300 г куриной грудки на косточке
100 г сыра (у меня адыгейский)
Соль, свежемолотый перец по вкусу

... и делаем
Куриную грудку помойте, снимите кожу. Положите в кастрюлю и залейте холодной водой, посолите.
Варите до готовности мяса (около 1 часа)
Снимите мясо с кости.
Капусту разделите на соцветия, залейте молоком и посолите, варите до мягкости капусты.
Пропюрируйте суп блендером, при необходимости добавьте процеженный бульон.
Курицу нарежьте маленькими кусочками и добавьте в суп.
Разлейте суп по тарелкам, добавьте кусочки сыра и поперчите.

Олеся, очень интересный супчик а смотрится на фото ну просто замечательно вкусно!!! срочно нужно приготовить! Спасибки за оригинальный рецепчик

Buchy Олеся,спасибо за еще один вариант супа из цветной капусточки !!!
Фото-супер! Верю,что и вкус не отстает

Отличный супец! Спасибо! И за фоточку красивущую!

Очень вкусный суп и очень кстати!!!!!!! Добавляла тёртый пармезан. Искала лёгкий и быстрый в приготовлении крем-суп (куриное филе уже было отварено, а все остальное приготовила за 10 мин). Спасибо!!!!!!!

mamanyamiki писал(а):приготовила за 10 мин

Таня, очень рада, что рецепт пришелся кстати и супчик понравился

Сыр надо выбирать с умом, если он вам не нравится так, то и в супе не понравится
Сделала одну порцию себе на обед - очень быстро, полезно, и вкусно, особенно если сыр не как я брать

Nayt писал(а):Сыр надо выбирать с умом, если он вам не нравится так, то и в супе не понравится

Это логично

Nayt писал(а):Сделала одну порцию себе на обед - очень быстро, полезно, и вкусно

Юля, спасибо за аппетитную тарелочку

Спасибо за рецепт! Извините, что без фото, не умею красиво
Купила цветную капусту и искала куда б пристроить, чтобы сьесть ( мы её не любим, но иногда кушать надо) и тут как по волшебству свеженький рецепт капуста почти не чувствуется, может легкий привкус. Сыр брала Гауду, с хлебушком из тостера очень вкусно!

Saxsaul писал(а):Извините, что без фото, не умею красиво

Это с опытом приходит

Saxsaul писал(а): с хлебушком из тостера очень вкусно

Надя, очень рада, что рецепт вовремя попался и супчик понравился

Олеся, этот супчик прижился снова готовила, но с камамбером, добавила в супчик грамм 30 и пробила блендером, таааак вкусно!

Saxsaul Надя, как здорово, что экспериментируете с рецептом, кушайте на здоровье.

Вот с фото отчетом наконец-то и очередной спасибой Сыну очень понравился, так что я счастлива

Saxsaul писал(а):Сыну очень понравился, так что я счастлива

Я тоже счастлива, когда ребенок кушает с удовольствием. Так что это самая замечательная похвала рецепту! Спасибо за отчет!

Приготовила супчик, только с не большими отступлениями. Я еще картошку добавила
Очень вкусно