Суп из зеленой стручковой фасоли с галушками

**zarevna** » Ср дек 23, 2015 1:13 pm

Нам понадобится
2 литра бульона ( можно использовать бульонные кубики)Можно варить суп на воде и в конце варки бросить в суп фрикадельки
300 грамм зеленой стручковой фасоли ( можно брать замороженную)порезать
2 порезанные кубиком морковки
3 порезанные кубиком картофелины
1 луковица целиком
соль, перец по вкусу
Для галушек
1 яйцо
3 или 4 ложки муки
соль
В бульон закладываем фасоль, картофель, лук и морковку. Варим минут 20.
В отдельную миску разбиваем яйцо. солим, добавляем муку и замешиваем вязкое тесто.
Когда суп будет готов, чайной ложкой, смоченной в воде, отщипываем небольшие шарики и бросаем сразу в кастрюльку.Дать прокипеть пару минут.
При подаче добавить сметану

**Ликуленька** » Ср дек 23, 2015 7:00 pm

Хорош супец! :good:

Всё, как я люблю! :vkusno:

**zarevna** » Чт дек 24, 2015 9:43 am

Ликуленька писал(а):Хорош супец! Всё, как я люблю!

Спасибо, что заглянула, Анжелика :friends:

. Супчик действительно хорош и прост в приготовлении. :vkusno:

**zarevna** » Пн фев 01, 2016 3:36 pm

**zarevna** » Вт сен 06, 2016 3:40 pm

Опять супчик варила. На бульоне с мясом :vkusno:

**Deepti** » Вс дек 31, 2017 1:15 pm

Супчик замечательный - готовлю постоянно, а вот фотографию сделать как-то не получалось. Супчик хорош во всех вариантах: постный, на мясном бульoне, диетический, с зажаркой и даже - как у меня на фото - с консервированной фасолью и помидорами. Спасибо, Лариса, за все Ваши рецепты и с Новым Годом! Софья

**zarevna** » Вс дек 31, 2017 6:59 pm

Сонечка, дорогая!!! Спасибо большое , что пользуетесь рецептиком, я очень рада. :girl_yes:

Готовьте на здоровье
Вас и ваших близких с Наступающим Новым годом . Всего вам самого доброго!

Суп из зеленой стручковой фасоли с галушками

Суп из зеленой стручковой фасоли с галушками

Фото-отчеты

Суп из зеленой стручковой фасоли с галушками