Пряно-острый гороховый суп

Модератор: Модераторы

Пряно-острый гороховый суп

Сообщение noname » Чт ноя 08, 2012 7:52 pm

Изображение

Этот суп –полнейшая импровизация. :D Дело в том, что я особо супы не люблю :oops: , но моему мужу вдруг захотелось чего нибудь остренького и ароматного %) . Вот и пришлось выкручиваться и придумывать. Так и получился очень вкусненький (почти что крем :D ) суп. :good:

или так
Изображение

Состав:

Мясной бульон
Морковь-2 шт
Горох-1 ст
Картошка-2 шт
Томатная паста- 2 ст.л
Карри
Хмели-сунели
Красный острый и сладкий перцы (порошок)
Итальянские травки
Чеснок- 2 зубчика
Перец чили- пол стручка (мелко настрогать)

Сварить мясной бульон (у меня были оставшиеся косточки от другого блюда, из них я и сварила). Горох промыть и добавить в бульон. Варить до готовности. (Если хотите, чтоб горох оставался целым в конце, то варить до полуготовности). Я люблю когда он разварен :vkusno:
Карри, острый и сладкий перцы и хмели сунели (кол-во произвольное) смешать и добавить. Картошку почистить, помыть и некрупно порезать. Добавить в супчик. Как только картошка сварится, морковку натереть и туда же.
Чеснок выдавить, добавить итальянские травы и пару столовых ложек растительного масла, столько, чтоб можно было вылить эту смесь в суп. В конце добавляем чили, перемешиваем, готовим еще минут 5-10 и солим по вкусу. Выключаем и бросаем туда столовую ложку сливочного масла. Перемешиваем и все.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Изображение
Последний раз редактировалось noname Чт ноя 08, 2012 8:08 pm, всего редактировалось 1 раз.

Margaika (08 Nov 2012), Татьяна Онер (09 Nov 2012), Миоко (15 Nov 2012), Янна (18 Nov 2012), Ирина Данилова (24 Nov 2012), Викентина (30 Nov 2012)
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2578
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1977 раз.
Имя: karina

Сообщение Margaika » Чт ноя 08, 2012 8:02 pm

Хорош супчик!!! :vkusno:
Аватара пользователя
Margaika
 
Сообщения: 1102
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Сибирь, Новокузнецк / Швейцария, Цюрих
Благодарил (а): 251 раз.
Поблагодарили: 200 раз.
Имя: Ирина

Сообщение noname » Чт ноя 08, 2012 8:09 pm

Margaika спасибо Ирусь :Rose:
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2578
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1977 раз.
Имя: karina

Сообщение Натусик1 » Чт ноя 08, 2012 8:29 pm

супчика захотелось :vkusno:
Аватара пользователя
Натусик1
 
Сообщения: 2869
Зарегистрирован: 13 янв 2010
Откуда: ВОРОНЕЖ
Благодарил (а): 975 раз.
Поблагодарили: 3646 раз.
Имя: НАТАША

Сообщение noname » Чт ноя 08, 2012 8:38 pm

Натусик1 угощайся :friends:
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2578
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1977 раз.
Имя: karina

Сообщение Magij » Вс ноя 11, 2012 12:03 pm

Карина, лови мой отчёт
DSCF1200.JPG


Суп обалденный :good: , густой, острый супер :good: , частенько буду его готовить :Yahoo!:
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7609 раз.
Имя: Ирина

Сообщение noname » Вс ноя 11, 2012 5:44 pm

Magij Ириш какой супчик :o :Bravo: тем более из такой красивой посуды :good: рада что понравился :Yahoo!: :friends:
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2578
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1977 раз.
Имя: karina

Сообщение SmMasha » Вс ноя 11, 2012 8:46 pm

Кариша,супчик =@
Обалденно вкусный :vkusno: Все специи 100% к гороху :)
Спасибки за рецепт :friends: :daisy:
Изображение

noname (12 Nov 2012)
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение vitulia23 » Пн ноя 12, 2012 9:45 pm

Кариша,спасибо большое за рецептик. Очень вкусный получился супчик,бесподобный.Я очень люблю гороховый суп,а с такими специями вообще :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Изображение

noname (12 Nov 2012)
Аватара пользователя
vitulia23
 
Сообщения: 3718
Зарегистрирован: 15 ноя 2009
Откуда: Украина,г.Геническ
Благодарил (а): 1696 раз.
Поблагодарили: 3127 раз.
Имя: Светлана

Сообщение noname » Пн ноя 12, 2012 10:06 pm

SmMasha абсолютно согласна :girl_yes: самое интересное то, что у меня руки сами со себе тянулись к этим приправам :D :pardon:
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2578
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1977 раз.
Имя: karina

Сообщение noname » Пн ноя 12, 2012 10:07 pm

vitulia23 ой Светик и ты мне принесла отчетик :Yahoo!: рада что попробовала :friends:

vitulia23 (12 Nov 2012)
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2578
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1977 раз.
Имя: karina

Сообщение Миоко » Чт ноя 15, 2012 4:05 pm

Кариша, а томатную пасту ты в конце кладешь? Очень вкусный супчик, мужу очень понравился, прямо пряный-пряный :girl_in_love: Спасибо большое :daisy:
Изображение
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение noname » Чт ноя 15, 2012 8:26 pm

Миоко и тут отчетик :Yahoo!: пасту добавляю перед картошкой :)
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2578
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1977 раз.
Имя: karina

Сообщение vitulia23 » Вс ноя 18, 2012 2:48 pm

Кариш,я еще с отчетиком. Спасибо за вкусный супчик :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Изображение
Аватара пользователя
vitulia23
 
Сообщения: 3718
Зарегистрирован: 15 ноя 2009
Откуда: Украина,г.Геническ
Благодарил (а): 1696 раз.
Поблагодарили: 3127 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Янна » Вс ноя 18, 2012 4:39 pm

noname
Карина, люблю гороховый суп, а этот мне очень понравился, специи и пряности здесь очень к месту :good: :daisy: !!!
Пряно-острый гороховый суп.jpg
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7916
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24640 раз.
Поблагодарили: 16138 раз.
Имя: Яна


Пряно-острый гороховый суп

Вернуться в Супы с бобовыми (фасоль, горох, чечевица, нут)