Чечевичный суп с говядиной и лапшой

Модератор: Модераторы

Чечевичный суп с говядиной и лапшой

Сообщение Kontik » Вт авг 14, 2012 12:50 pm

DSC07349.JPG

500 г говядины
2/3 стакана чечевицы
Горсть лапши( или сделать самим из яйца и 2 ст ложек воды тесто,раскатать, порезать на полоски, подсушить)
1 морковь
1 луковица
Соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый лист, раст.масло.

Мясо залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену и варить на маленьком огне около 2 часов. В кипящий бульон всыпать промытую чечевицу. Мясо вынуть из бульона, нарезать и вернуть в кастрюлю. Варить все вместе 25 минут.
На растительном масле сделать луково-морковную зажарку. Затем добавить в суп ее, лапшу, специи, посолить, поперчить. Варить еще 5-7 минут. Снять с огня и настоять под крышкой 20 минут.
Приятного аппетита.

VikaSN (14 Aug 2012), An_Y (23 Sep 2012), Mariyana (21 Dec 2013), whal (19 Feb 2014), oksana78t (20 Mar 2014), julia78 (06 Oct 2016), Patimat88 (03 Nov 2019)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Alenika » Вт авг 28, 2012 11:50 pm

Вот как славно! У меня как раз чечевичка "застоялась" :D , все ни как не могла придумать куда б её.Спасибо за рецептик. :Rose:
Аватара пользователя
Alenika
 
Сообщения: 380
Зарегистрирован: 10 сен 2010
Откуда: Заозерск Мурманская обл.
Благодарил (а): 282 раз.
Поблагодарили: 319 раз.
Имя: Aлёнка

Сообщение Kontik » Ср окт 10, 2012 8:44 am

Alenika писал(а): У меня как раз чечевичка "застоялась"

Так и надо ее в супчик определить быстренько. :D
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Kontik » Чт янв 31, 2013 5:38 pm

Несу сама себе отчет- понравился мне этот супчик, готовила повторно
Чечевица в этот раз зеленая
DSC09918.JPG
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Mariyana » Сб дек 21, 2013 4:09 pm

Танюша, огромное спасибо за этот рецепт! :daisy: :daisy: :daisy:
Благодаря ему, открыла для себя и моей семьи новый продукт - чечевицу :Yahoo!:
Суп очень понравился, принимай отчетик:
Чечевичный суп с говядиной и лапшой.JPG
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9712
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17660 раз.
Поблагодарили: 13828 раз.
Имя: Мария

Сообщение Kontik » Сб дек 21, 2013 4:56 pm

Mariyana писал(а):, открыла для себя и моей семьи новый продукт - чечевицу

как замечательно, что мой рецепт тебя к этому подвел.
Mariyana писал(а):Суп очень понравился,

:good: Вкусный какой - спасибо тебе за фото

Mariyana (22 Dec 2013)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение whal » Ср фев 19, 2014 2:18 pm

Танечка, супчик очень вкусный и сытный! :vkusno: :vkusno: :good: Большое спасибо за рецепт! :Rose:

JD600018.JPG
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Kontik » Ср фев 19, 2014 3:53 pm

whal писал(а):Большое спасибо за рецепт!

На здоровье ,Света.Такой желтенький получился :good:
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Tata-K » Сб сен 05, 2015 9:26 pm

Танюша, большое спасибо за рецепт! :Rose: Чечевичные супы мы любим! Давно Приготовила твой суп по памяти, специально говяжью лопатку купила для него, а про лапшу забыла... Обязательно и с ней попробую, тем более, что фото получилось неудачное... Видимо освещение не очень... Но супчик очень вкусный! Обязательно буду повторять! :vkusno:

Чечевичный суп с говядиной.JPG
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Kontik » Сб сен 05, 2015 9:34 pm

Tata-K писал(а):Обязательно и с ней попробую, тем более, что фото получилось неудачное...

Буду ждать :girl_yes:
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Tata-K » Сб сен 05, 2015 10:23 pm

Договорились! :friends:
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Kontik » Сб сен 05, 2015 10:34 pm

Tata-K писал(а):Договорились!

:girl_yes:
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение anytik 23 » Вс сен 06, 2015 9:05 pm

Вкусный суп Танечка, спасибо за рецепт!!! :vkusno: :Rose:
P1150729.JPG
Аватара пользователя
anytik 23
 
Сообщения: 1820
Зарегистрирован: 29 мар 2013
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 1583 раз.
Поблагодарили: 3242 раз.
Имя: Анна

Сообщение Kontik » Вс сен 06, 2015 9:19 pm

anytik 23 писал(а):Вкусный суп Танечка, спасибо за рецепт

Какой солнечный получился он у тебя :good:
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Gnomus » Чт окт 22, 2015 1:02 pm

Очень вкусный суп! Не ожидала, что на столько понравится!!! :vkusno:
Изображение
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина


Чечевичный суп с говядиной и лапшой

Вернуться в Супы с бобовыми (фасоль, горох, чечевица, нут)