Фасоль 1 ст.
Картошка 2-3 шт.
Лук 1 шт.
Морковка 3 шт.
Копчености (ребрышки, ветчина, грудинка)
Болгарский перец 1 шт.
Зелень
Чеснок
Фасоль предварительно замочить на ночь в воде.
В кастрюлю с небольшим количеством воды засыпать фасоль и варить до готовности, добавить воды, на 3/4 кастрюли. Затем добавить копчености, картошку и предварительно обжаренный лук с морковкой, соль, перец, лавровый лист. Когда картошка сварится, добавить зелень, чеснок, болгарский перец (мелко порезанный).

Я очень люблю такой супчик, но давно не варила. Спасибо, что напомнили

mariaka писал(а):Я очень люблю такой супчик, но давно не варила. Спасибо, что напомнили

Та же история! надо сварить!

OlgaL писал(а):

mariaka писал(а):Я очень люблю такой супчик, но давно не варила. Спасибо, что напомнили

Та же история! надо сварить!

Обязательно! Ужасно вкусно!

Фасолевый суп один из моих самых любимых,варю так же,

Очень вкусный суп, всегда готовлю его именно так. Только перец не добавляю.
Спасибо

Вкусный супчик, у меня с копчеными куриными ножками