Солянка

**Еленка26** » Ср дек 09, 2009 10:42 am

Albinchik
Альбночка и я к тебе с соляночкой :wink:

только у меня небыло маслин и еще я добавила морковки - вкуснооо :vkusno:

Спасибо

Фотка не очень получилась конечно :girl_pardon:

**Albinchik** » Ср дек 09, 2009 11:55 am

Еленка26
Леночка, не скромничай

Получилось здорово!!!!! С удовольствием бы откушала сейчас! :vkusno:

**izobella** » Ср янв 27, 2010 6:45 pm

Вот мой рецепт:

Солянка сборная мясная

Понадобится для приготовления:
бульон мясной - 4 стакана
мякоть телятины (толстый край) - 200 г
ветчина - 80 г
сосиски - 80 г
копчёности - 80 г
огурцы соленые - 100 г
рассол огуречный - 1 стакан
лук репчатый - 1 головка
оливки без косточек - 50 г
масло сливочное - 4 ст. ложки
томатная паста (или кетчуп) - 1 ст. ложка
маслины без косточек - 50 г
лимон - 1 шт.
сметана - 1/2 стакана
чеснок - 1шт.(зуб)
перец черный молотый, соль по вкусу

**Albinchik** » Ср янв 27, 2010 10:20 pm

izobella
Изобеллочка, соляночка у тебя шикарная. Так и хочется взять ложку, отрезать ломтик лимона и достать сметанки. Размечталась я

Красота!

**Аринушка** » Ср янв 27, 2010 10:21 pm

izobella
Какая только аппетитная солянка.

**izobella** » Чт янв 28, 2010 2:31 pm

Albinchik
Аринушка
спасибо, девочки, так приятно :daisy:

**Albinchik** » Чт янв 28, 2010 9:52 pm

izobella
Радуй почаще нас своими рецептиками! :Rose:

**Nocturne** » Пн фев 15, 2010 8:31 am

Состав:
Различные копченности, охотничьи колбаски, сосиски и т.д,
Соленые огурчики и половина стакана рассола
Луковица
Морковь
Кетчуп или томатная паста
Оливки черные без косточек
Приправы по вкусу

Приготовление:
Сварить бульон с любыми приправами, вынуть курицу (или то, из чего варился бульон).
Колбаски, сосиски, копчености нарезать любыми многоугольниками, обжарить слегка в растительном масле, и всыпать в кастрюлю с бульоном.

Отдельно обжарить лук с морковью и ложкой томатной пасты или кетчупа, и добавить тоже в бульон.

Соленые огурцы добавить почти к готовой солянке, иначе расползутся, следом добавить и рассол.

Накрыть крышкой и дать побулькать на слабом огне минут 10, добавить оливки, перец по вкусу.
Пальчики оближешь, всем советую, очень вкусно) :crazy:

**Helenka-46** » Вт фев 16, 2010 12:08 am

О-О, эта вкуснятина нам знакома!!! :vkusno:

Хотя мой рецепт немного отличается, но очень похож, продукты почти все те же. Так что смело готовьте - не пожалеете!!! :girl_yes:

**Nocturne** » Вт фев 16, 2010 7:11 am

Про лимончик забыла дописать, ага

Кушайте на здоровье)

**Славянка** » Вт фев 16, 2010 4:20 pm

вкусняяяяятина :vkusno:

Пасиб за рецептик :daisy:

и красиво как!!!

**Irishka81** » Ср фев 17, 2010 2:52 pm

Вкусно то как. Недавно только для себя открыла рассольники :girl_blush:

, спасибо за рецепт! :daisy:

**Albinchik** » Вт мар 16, 2010 11:10 pm

Соляночка)))))))))) :vkusno:

**Angel M** » Вс апр 25, 2010 12:30 pm

Альбина, большое спасибо за рецепт! :Rose:

**Albinchik** » Пн апр 26, 2010 11:36 pm

Angel M
Мария, на здоровье!! Давно я домашней соляночки не кушала, а хочется! Твоя порция вызывает приступ аппетита, да езе и в первом часу ночи))))))) :vkusno: