Лен спасибо большое за рецепт
Стыдно сказать
но рассольник я готовила первый раз
Единое у меня два отступления от рецепта
я перловку не замачивала, а обжарила и сварила отдельно
...не люблю мутные супы
и в конце готовки за 15 мин я перловку переложила в кастрюлю
и второе отступление я огурчики порезала маленькими кубиками
Спасибо большое...рассольник ооочень вкусный