Беру всё,что есть в холодильнике...
Беру на глаз,в зависимости от количества народу...На этот раз у меня завалялось.. 
Рулет куринный...колбаска копчёная,копчённое мясо-конина.... 
...Всё это режу кубиками и жарю...Обычно я кладу печень говядины,НО на этот раз не оказалось... 
Затем туда же свежие шампиньоны,опята маринованые.Можно положить и курицу и говядину,вообщем что душа пожелает...Когда всё хорошо обжарилось,кладу несколько долек лимона,немного маринованого огурца и маслины,но сегодня маслин тоже не оказалось...
Ещё чуть чуть кетчупа....перемешала,закрыла крышкой и пока оставила...
Теперь на другой сковороде жарю морковь,лук репчатый,лук порей,сладкий перчик.
Вроде всё готово...В кастрюлю наливаю воду...Можно любой бульон...Кому как...Довожу до кипения и именно в кипящую воду складываю и всё мясо-колбасное и овощную зажарку...Кто то кладёт в солянку картофель,я этого не делаю..
Всё это ещё 2-3 минуты покипело...пробую на соль,перец...кладу укроп и кинзу и выключаю....Подаю со сметаной
Приятного аппетита!!!!!
Обожаю 
И именно без картофеля 
, а вкусно то как...... 
