Для приготовления нашего диетического супчика нам понадобится
Грибы вешенки- 200 гр.
Капуста свежая - 250 гр.
Картофель -2 шт.
Помидор -1- 2 шт.
Вода-2 литра.
Лук зелёный- пучёк
Соль.
Перец чёрный.
Грибы мелко порезать, и положить в кастрюлю с водой, посолить, поперчить.
Капусту пошинковать, добавить в кастрюлю .
Картофель порезать кубиками,
Помидор положить в кастрюлю на три минуты, затем достать , очистить от кожи, порезать и добавить в кастрюлю.
Пучок зелёного лука мелкопорезать и добавить в кастрюлю.
Варить суп до готовности. При подаче в суп добавить сметану.