Суп с рыбными консервами.



Состав:
1 баночка рыбных консервов (любых, у меня была сайра)
3-4 клубней картофеля
Горсть риса
1 луковица
1 морковка
2 лавровых листа
приправы, соль, перец

Приготовление:
Картофель почистить, порезать кубиками.
Лук мелко порезать.
Морковь натереть на средней терке.
Рыбу размять вилкой.
В кипящую воду положить картофель, посолить, варить 5 минут.
Затем добавить промытый рис.
Сделать поджарку из морковки и лука.
Когда рис будет почти готов добавляем поджарку, лавровый лист, рыбу.
Варим еще 5 мин.

Мариночка, вкусный супчик. Большое спасибо за рецепт!

Давненько не варила суп с рыбными консервами: вкусно
С удовольствием покушали.