Добавлено:
Чт янв 03, 2013 5:33 pm
Gnomus
imglobal писал(а):получился с горечью
вот уж неожиданно!!! Как жаль, что так вышло
может быть от лимонной цедры... она горчить может.. или креветки не очень попались Вам((( головы..
Добавлено:
Чт янв 03, 2013 6:43 pm
imglobal
а делать то что в следующий раз?
Добавлено:
Чт янв 03, 2013 6:52 pm
Gnomus
Ошпарить хорошенько кипятком лимон. Я думаю в нем дело... Сейчас зима - подмороженные лимоны горчат часто.
Добавлено:
Ср фев 20, 2013 3:48 pm
Gnomus
На здоровье!!
Надо тоже повторить! Так вкусно он у тебя выглядит
Добавлено:
Ср фев 20, 2013 4:24 pm
klimfish
imglobal писал(а):Сделал все по рецепту, но суп получился с горечью
В чем может быть дело?
Дело в том,что на этапе обжарки лимон не в коем случае добавлять не стоит-варено-тушеный вкус лимона,мягко говоря не самый лучший.Лучше в финальной стадии приготовления блюда добавить свежевыжатый сок.
Добавлено:
Ср фев 20, 2013 4:38 pm
klimfish
Спасибо за рецепт!Сделал с небольшими коррективами:лимон на этапе обжарки не добавлял,зато добавил немного соевого соуса.Томатов свежих не нашлось,были в собственном соку,перетер их через сито,отшметки ушли в сковороду с головами креветок для навару)).В финальной стадии добавил в супчег взбитое слегка сырое яйцо(не очень эстетично,зато вкусно)),пол-лимона выжал туда же вручную,ну и перчик суп требует,тут уж на любителя,у меня под рукой была перцемолка,так что я приправил черным молотым,но можно и краного стручок добавить.В итоге получается позитивный,согревающий, супчик!Кстати.Если вы простыли,тарелочка этого супа и 100 грамм..и Вы здоровы!))Приятного аппетита!
Добавлено:
Пн мар 24, 2014 3:22 pm
Миоко
Алина, очень вкусный супчик, спасибо
Добавлено:
Пн мар 24, 2014 7:34 pm
Gnomus
Какой красивый, Ника!!))) спасибо!)
Добавлено:
Вс мар 29, 2015 10:12 pm
Buchy
Алина, спасибо, супчик замечательный
Добавлено:
Вс авг 23, 2020 10:59 pm
gena
Вкусный суп!
Лимончик здесь очень кстати, но в суп я добавляла только сок, а ломтики выложила уже только в тарелочки.
Спасибо за рецепт.
Очень разнообразит постный стол.