Это рецепт очень легкого и вкусного супа. Главный его ингредиент - консервированный тунец.

картофель (2-3 штуки, средние)

морковь (1 штука, небольшая)

лук репчатый (1 штука, маленькая луковица)

консерва с тунцом в масле

сухарики из белого хлеба

петрушка

Готовим так:

Натереть на терке картофель, морковь, лук. Выложить в кастрюльку. Залить водой, чтобы полностью закрыть овощи. Посолить.

Варить до готовности.

Добавить тунец. Варить на медленном огне минут 10-12.

Можно добавить специи типа смесь из четерых видов перца.

Как приготовить сухарики:

Самые вкусные сухарики, на мой взгляд и вкус, получаются, если нарезанные кубиками белый хлеб обжарить на оливковом масле с мелко порезанной зеленью. В данном случае, с петрушкой.

Но, если

есть гастрит и прочие бяки, то лучше подсушить хлеб в духовке без всякого масла. А в конце добавить в тарелку супа свежей зелени.

Bon appetit!

Интересный супчик, аппетитненький. Спасибо, попробую обязательно.

классный вариант, если надо что-то быстро приготовить на одного. ну, точнее, на одну) себя-любимую
будем пробовать

А как насчет использования в супе свежего тунца? Новый вариант ухи получится?

BreeGallagher писал(а):А как насчет использования в супе свежего тунца? Новый вариант ухи получится?

Я не пробовала, но думаю по вкусу будет точно отличаться. =)

И не страшно вам консервированного тунца варить, в нем же никаких полезных веществ не останется

Delicate_1980 писал(а):И не страшно вам консервированного тунца варить, в нем же никаких полезных веществ не останется

Его можно и в самом конце добавить, если хочется получить максимум пользы =)

Вкусный супчик! Большое спасибо за рецепт!

Вкусный получился супчик! Я., правда, просмотрела, что картошку тоже на терке надо, нарезала брусочками