Чаудер (суп с морепродуктами)

Модератор: Модераторы

Сообщение Gadget » Вс фев 28, 2021 3:37 pm

Спасибо!!! Шикарный суп получился! =@ =@ =@
Мои примечания (возможно, кому-то пригодятся): если ваш морской коктейль не свежемороженый, а варено-мороженый, как у меня, то для варки картошки лучше добавить немного воды, чтоб покрыть ее, а сам коктейль добавить за 5 минут до готовности картофеля. Сливки так долго кипятить нежелательно, если только вы не готовите для маленьких детей (например, в детском саду даже сметану обязательно кипятят в супе). Я добавила сливки в самом конце вместе с петрушкой, довела суп практически до кипения, выключила и накрыла крышкой.
чаудер (суп с морепродуктами).JPG
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 4025
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 10750 раз.
Поблагодарили: 9059 раз.
Имя: Ольга


Чаудер (суп с морепродуктами)

Вернуться в Супы из рыбы и морепродуктов