Состав:
(на 3-х литровую кастрюлю)
Лосось (свежий) – 500г
Яичная лапша – 150г
Стручковая фасоль (у меня замороженная) – 100-150г
Картофель – 2-3 шт.
Лук – 1 шт.
Морковь – 2 шт.
Лавровый лист – 3 шт.
Чёрный и душистый перцы горошком – по 2 шт.
Соль, мускатный орех (две щепотки), зелень укропа, растительное масло для жарки
Приготовление:
Лосося вымыть, порезать не очень крупными кусками, залить холодной водой, довести до кипения, огонь убавить и варить 15-20 минут. Лосося вынуть из кастрюли, отделить филе от костей.
Картофель и морковь вымыть, очистить, ещё раз промыть, картофель нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Лук очистить, мелко нарезать, укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать.
В бульон добавить картофель. Довести до кипения, огонь убавить и варить 15-50 минут.
Обжарить лук и морковь на растительном масле 10 минут.
В кастрюлю к картофелю добавить обжаренные лук с морковью, стручковую фасоль, лавровый лист, чёрный и душистый перцы горошком, посолить, перемешать, варить ещё 10 минут. В суп добавить мускатный орех и яичную лапшу, варить ещё 5 минут.
При подаче добавить в суп нарезанный укроп.
Приятного аппетита!
Ну и как я теперь пойду в нашу столовку?! 
Буду есть и думать, что ем ЭТОТ суп!!!! 
Нам супчик тоже ну очень понравился 
и так и так вкусно 
