Страница 1 из 1

Легкий, летний свекольник

СообщениеДобавлено: Вс июл 05, 2009 9:55 am
Таничка
Хочу поделиться с вами рецептом легкого свекольника. Летом окрошка приедается, а жиденького и прохладного охото. Мои домашние любят летний, холодный свекольник!
И так, нам понадобятся:
-свекла
-картофель,
-свежие огурцы,
-яйца,
-лук (репка)
-зелень,
-кефир.
Овощи и яйца отвариваем. Крошим все ингридиенты кубиками, заправляем кефиром, солим по вкусу. Готово!
Приятного аппетита!!! :daisy:
(P.S. можно добавить немного уксуса, для кислоты (кто как любит))

Re: Легкий, летний свекольник!!!

СообщениеДобавлено: Вс июл 05, 2009 11:36 am
Gabrielle
Татьяна,а от одного кефира свекольник не будет густой,может его минералкой можно разбавить?Я такие свекольники очень люблю.Спасибо за рецепт :Rose:

Re: Легкий, летний свекольник!!!

СообщениеДобавлено: Вс июл 05, 2009 3:54 pm
Таничка
Gabrielle
Надежда, я беру 2 части кефира и часть овощей. Но можно конечно и разбавить, дело вкуса. Кефир я беру жидкий, а не густой.

Re: Легкий, летний свекольник!!!

СообщениеДобавлено: Вс июл 05, 2009 8:06 pm
maaarushka
Танюша, спасибо! Очень вкусно! :vkusno: Летом это просто спасение :) :Rose: :daisy:

Re: Легкий, летний свекольник!!!

СообщениеДобавлено: Ср июл 08, 2009 8:56 am
Gabrielle
Таничка писал(а):Gabrielle
Надежда, я беру 2 части кефира и часть овощей. Но можно конечно и разбавить, дело вкуса. Кефир я беру жидкий, а
не густой.


Танечка,спасибо за ответ. :Rose:

Re: Легкий, летний свекольник!!!

СообщениеДобавлено: Пт июл 10, 2009 12:36 pm
Круанна
Я и не знала, что кроме окрошки есть такой замечательный супчик-свекольник, который тоже можно кушать холодным. Отличная идея! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Вот к нам когда-нибудь прийдёт лето %) , обязательно сделаю!!! :girl_yes: :vkusno: :daisy:

Re: Легкий, летний свекольник!!!

СообщениеДобавлено: Вс авг 09, 2009 11:58 pm
Пельмешка
У нас это называется "холодный борщ" и является литовским традиционным блюдом, таким же популярным, как и цепелины. Объедение! только картошечка подаётся отдельно, в прикуску ( варёная, или запечёная).

А есть ещё вариант: 1) отвариавем щавель, охлаждаем; 2) в этот отвар добавляем: кефир, огурчики соломкой, редиску можно, лук зелёный. 3) крошим яйцо; 4) закусываем горячей картошечкой!!!! - свежо и с кислинкой, как раз в жаркий день :) :wink:

СообщениеДобавлено: Ср июл 22, 2015 11:26 am
Morvolna
Таничка Таня,я с отчетом.
св.jpg

Такое блюдо готовила впервые :wink: :roll: .
Очень вкусно! :vkusno:
Спасибо! :Rose:

СообщениеДобавлено: Пн май 30, 2016 1:48 pm
Morvolna
Таничка Я с отчетом..
окр.jpg

Вкусное блюдо! :vkusno:
Спасибо! :Rose:

СообщениеДобавлено: Пт июл 08, 2016 2:13 pm
Ликуленька
DSCN0681.JPG


:vkusno: :good: :daisy:

СообщениеДобавлено: Пн авг 01, 2016 12:06 pm
Anomalya
Лук тоже варить и кубиками крошить?

СообщениеДобавлено: Вт авг 22, 2017 5:07 pm
lanita69
:good: :good: :good: :good: :good: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
DSC_1338.JPG

СообщениеДобавлено: Ср сен 06, 2017 11:51 am
whal
Очень вкусно!!! :vkusno: :vkusno: :good: Танечка, спасибо за рецепт! :Rose:

Изображение

СообщениеДобавлено: Пн июн 17, 2019 5:19 pm
gena
photo_2019-06-17_17-09-43 (2)_новый размер.jpg


Вкусно, :vkusno: :vkusno: :vkusno: спасибо :)
Картошки у меня не было, добавила куриное филе и колбасу докторскую, свеклу потерла на терке. Кефир был жирный, разбавляла сывороткой.