Борщ с черносливом

**Мышь_Белая** » Сб сен 05, 2009 12:21 pm

Нам понадобится:

2 большие головки лука
1 морковь
100г чернослива без косточек
1 небольшая свекла
3 помидора
2 столовые ложки аджики
1 не очень большая капуста
штучки3 картошки
2 зубчика чеснока
немного петрушки
соль, перец по вкусу

Лук мелко режем, обжариваем, к нему добавляем тёртую на тёрке морковь,мелко нарезанный чернослив,помидоры, аджику и свеклу. Тушим несколько минут. Тем временем режем капусту и кидаем её в подсолёную кипящую воду, после того как капуста немного уварилась бросаем картофель, нарезанный кубиками. Ждём пока картофель сварится до полуготовности и бросаем зажарку. За пять минут до готовности добавляем мелко нарезанный чеснок, петрушку и перчик!

Чернослив придаёт борщу приятный цвет и очень необычный привкус!!!

**tanya1984** » Сб сен 05, 2009 1:11 pm

Сколько раз слышала про такой борщ, а ни разу не пробовала.Но наверное пора решиться.Спасибо за рецептик! :daisy:

**Рататуйка** » Сб сен 05, 2009 1:25 pm

Я тоже слышала много лестных отзывов!!!! Спасибо Тебе Катюшка почти землячка

**Мышь_Белая** » Сб сен 05, 2009 1:34 pm

tanya1984
обязательно решись)))очень вкусно!

Рататуйка
да, почти землячка!!! Со мной много ребят из Ельца учатся)))

**Irishka81** » Сб сен 05, 2009 3:44 pm

Я Катюша о таком сочетании даже не подозревала!!!! Спасибо за рецепт! :daisy:

**Мышь_Белая** » Сб сен 05, 2009 3:45 pm

Irishka81
обязательно попробуй!!!!!

**Irishka81** » Сб сен 05, 2009 3:47 pm

Мышь_Белая
Спасибо большое! :daisy:

У меня как раз все есть!!!!

**Мышь_Белая** » Сб сен 05, 2009 3:48 pm

Irishka81
напиши своё мнение, как сваришь.ОК?

**Irishka81** » Сб сен 05, 2009 3:52 pm

Обязательно!

**Helenka** » Сб сен 05, 2009 7:01 pm

Интересно, не когда не готовила с черносливом! :vkusno:

Спасибо за идею! :Rose:

**Мышь_Белая** » Сб сен 05, 2009 7:15 pm

Helenka
на здоровье! я и сама не ожидала, что будет так вкусно

**teta** » Вс сен 06, 2009 8:56 am

А у нас в Украине называют такой борщ Черниговский! Только вместо аджики кладут буряковый квас.... Ела такой борщ у бабушки... необычный... вкусный... спасибо :Rose:

**Irishka81** » Вс сен 06, 2009 1:15 pm

Irishka81
Отчитываюсь: зажарку не делала, так как ребенок маленький (а уж очень хотелась накормить и дочку тоже), вместо капусты (пока я думала, ее успели приготовить в другом блюде) я добавила немного фасоли, свеклы взяла две штуки, получилось вкусно и действительно необычно! :vkusno:

Нам всем очень понравилось!!!! :vkusno:

Спасибо большое!!!!!!!!!! :daisy:

**Мышь_Белая** » Вс сен 06, 2009 1:59 pm

Irishka81
на здоровье))))надо мне теперь тоже с фасолью попробовать

**Мармеллладка** » Вс сен 06, 2009 6:40 pm

Класс,надо попробовать!

Борщ с черносливом

Борщ с черносливом

Смотрите также

Борщ с черносливом