Борщ с фасолью

Модератор: Модераторы

Правила форума
Общие правила форума | Правила оформления рецептов
Ответить
Следующая

Борщ с фасолью

Сообщение elena_110 » Сб мар 14, 2009 7:13 pm

на 3-х литровую кастрюлю:
3 большие свеклы
2 средние моркови
5-6 средних картофелины
курица (любые части)
1 баночка фасоли в собственном соку
приправа
соль,сахар - по вкусу
уксус (1-2 ст.л.)
зелень

Свеклу предварительно отварить до готовности,остудить и натереть на средней тёрке.
Отварить курицу до готовности,достать из бульона,остудить и разобрать.
Картофель порезать кубиками,положить в бульон,минут десять варить.
Добавить натёртую на тёрке морковь,подготовленную свеклу.
Варить ещё минут 10-15.

Фасоль достать из банки,промыть водой.
Фасоль добавить в бульон вместе с подготовленным куриным мясом.
Соль,приправу,сахар (я добавляю примерно 2-3 ст.л. без горки) добавить в бульон.
Уксус и порезанную зелень добавить в самом конце приготовления борща.
При желании можно добавить и чеснок.
Выключаем борщ,даём минут 30 постоять (идеально часа два-три),кушаем и наслаждаемся.
Приятного вам аппетита!

Автор фото: LASTO4KA

Изображение
Milaja, whal, oksana78t (10 Jul 2013), lipisina01 (08 Nov 2013), Екатерина89 (17 Apr 2018)
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена
Вернуться к началу

Сообщение aliza » Сб мар 14, 2009 7:19 pm

elena_110
Борщик выглядит очень аппетитненько!!! :vkusno: :good: А он без капусты,Лена?Я правильно поняла? :girl_blush:
Аватара пользователя
aliza
 
Сообщения: 1328
Зарегистрирован: 9 мар 2008
Откуда: г.Кишинёв,Молдова
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Имя: Ирина
Вернуться к началу

Сообщение Maslina » Сб мар 14, 2009 7:23 pm

elena_110
И я капусту не увидела :girl_nea: зато 3 свеклы. Интересный вариант борщика, такой не пробывала. Спасибо Леночка за рецептик :daisy:
Аватара пользователя
Maslina
 
Сообщения: 3416
Зарегистрирован: 8 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 711 раз.
Вернуться к началу

Сообщение elena_110 » Сб мар 14, 2009 7:33 pm

Да,девочки,я борщик часто готовлю без капусты.Он такой нежный получается....
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена
Вернуться к началу

Сообщение Maslina » Сб мар 14, 2009 7:40 pm

Понятненько. А вкус какой сладковатый
Аватара пользователя
Maslina
 
Сообщения: 3416
Зарегистрирован: 8 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 711 раз.
Вернуться к началу

Сообщение elena_110 » Сб мар 14, 2009 7:42 pm

Maslina писал(а):Понятненько. А вкус какой сладковатый



Капельку сладковатый,но за счёт уксуса это не сильно ощущается.
Мы такой любим. :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена
Вернуться к началу

Сообщение Milaja » Сб мар 14, 2009 7:43 pm

Интересно..борщ без капусты а с фасолью, честно говоря не пробовала ни разу с фасолью :girl_pardon: А у тебя так апетитно выглядет :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.
Вернуться к началу

Сообщение elena_110 » Сб мар 14, 2009 7:45 pm

Оленька,и для нас идеально подходит.Супчик очень лёгенький получился.В 100 гр.- 36 калорий
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена
Вернуться к началу

Сообщение Milaja » Сб мар 14, 2009 7:52 pm

Ленусь, так это ж прелесть, можно весь день лопать и ещё запас на шоколадку останется... :wink: :Bravo: :Bravo:
А фасоль какая, красная или белая, или разницы нету :girl_pardon:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.
Вернуться к началу

Сообщение elena_110 » Сб мар 14, 2009 7:53 pm

Milaja писал(а):А фасоль какая, красная или белая, или разницы нету :girl_pardon:



Ольчик,у меня красная,но белая ещё лучше.По калорийности меньше.
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена
Вернуться к началу

Сообщение leko-11 » Сб мар 14, 2009 7:56 pm

Как интересно, без капусты... Мои доченьки капусту всегда вылавливают и по бортикам тарелки укладывают... :girl_pardon: Ленчик, спасибо за идейку! :Rose:
Аватара пользователя
leko-11
 
Сообщения: 2217
Зарегистрирован: 17 авг 2008
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 819 раз.
Поблагодарили: 1397 раз.
Имя: Лена
Вернуться к началу

Сообщение elena_110 » Сб мар 14, 2009 7:57 pm

leko-11 писал(а):Ленчик, спасибо за идейку! :Rose:



Ленусь,да не за что! Готовь на здоровье! :)
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена
Вернуться к началу

Сообщение Milaja » Сб мар 14, 2009 7:57 pm

Ааааа, ясненько :girl_yes: В понедельник еду за свеклой и белой фасолью :wink:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.
Вернуться к началу

Сообщение elena_110 » Сб мар 14, 2009 7:57 pm

Milaja писал(а):В понедельник еду за свеклой и белой фасолью :wink:


:good: :good: :good: :good: :good: :good: :good:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена
Вернуться к началу

Сообщение Janeta2 » Сб мар 14, 2009 8:25 pm

Никогда не видела и не пробовала борщ с фасолью. Спасибо за рецепт. :Rose:
Аватара пользователя
Janeta2
 
Сообщения: 537
Зарегистрирован: 13 янв 2009
Откуда: Республика Карелия
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 30 раз.
Имя: Жанна
Вернуться к началу
Ответить
Следующая

Борщ с фасолью

Вернуться в Борщи, щи



cron