СУП "А ЛЯ БОРЩ" ЗАЖАРИСТЫЙ



состав: кусочек не жирного мяса, 1 луковица, 1 морковка, 1 ст. л. томатной пасты, немного салёной капусты, 2 картошки, чеснок.

мяско нарезать кусочками и обжарить ( я делала в казанке ), посолить, поперчить, добавить мелконарезанный лук, и нашинкованную морковку, потушить. картошку кубиками тоже добавляем к мясу с овощями и немного тушим, до полуготовности картошки.



добавляем капусту, немного тушим, заливаем водой и добавляем томатную пасту. варим до готовности картошки, добавляем чеснок, и даём пару минут настояться.

быстро,просто и вкусно

спасибо за рецепт, очень понравился вариант борща)))

Класс! Пока читала так тепло на желудке стало..

irinax писал(а):быстро,просто и вкусно

совершенно верно.....

irinax писал(а):спасибо за рецепт, очень понравился вариант борща)))

пожалусто...

Надюшес писал(а):Класс! Пока читала так тепло на желудке стало..

Ой, ну просто абалдеть!!!супер рецепт, как раз для того чтобы готовить после тяжелого трудового дня Спасибо огромнейшее!!!

PussyKat писал(а):Ой, ну просто абалдеть!!!супер рецепт, как раз для того чтобы готовить после тяжелого трудового дня Спасибо огромнейшее!!!

пожалусто.. рада помоч.. конешно очень быстро варится, я сама то на эту идею пришла, только потому что у меня мясо было постное, какой с негу бульон, вот и решила для вкуса всё обжарить, и получилось вкусно очень..

mycbka писал(а):я сама то на эту идею пришла, только потому что у меня мясо было постное, какой с негу бульон, вот и решила для вкуса всё обжарить, и получилось вкусно очень..

Лен, здорово придумала! Хорошaя идея! Обязательно опробую!

leko-11 писал(а):Лен, здорово придумала! Хорошaя идея! Обязательно опробую!

спасибо, опробуй, думаю понравится.

Классный рецепт!Спасибо! Просто супер, быстро и доступно! Особенно после рабочего дня

PussyKat писал(а):Классный рецепт!Спасибо! Просто супер, быстро и доступно! Особенно после рабочего дня

Как просто и быстро!!! И как вкусненько выглядит!!!

Mademoiselle писал(а):Как просто и быстро!!! И как вкусненько выглядит!!!

очень интересны способ !!!
и название классное , Ленчик выдумщица

Ирина писал(а):и название классное , Ленчик выдумщица

mycbka
Лен, класс!
Я тоже сначала обжариваю-тушу овощи, а потом заливаю водой и варю супы. И быстро, и мне так вкуснее