Щи из свежей капусты с курицей

Капуста свежая - 125 г,
картофель - 80 г,
лук репчатый - 25 г,
морковь - 25 г,
масло сливочное - 10 г,
курица - 50 г,
чеснок - 2 г, соль.

Приготовление:
В кипящий куриный бульон кладут нашинкованную капусту и картофель, нарезанный дольками, и варят до готовности. В конце варки щи заправляют пассерованным луком и морковью и солят. При подаче в тарелку кладут кусок курицы. Отдельно подают дольку чеснока

Казалось бы в этих щас ничего особенного.. ну томата нет.. ну курица.. но мне очень понравился такой вариант! (Жаль курица была не домашняя). Даже майонезом не захотела их портить! Оч вкусные получились!!!

Танечка, фотка очень аппетитная!

Ликуленька писал(а):Танечка, фотка очень аппетитная!

Анжелика, спасибо!

Вкусненько, Танечка! Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю такие щи! Надеюсь, что завтра...

Танечка, ничего не предвещало... но я решила, что не стоит откладывать на завтра то, что можно сделать сегодня!
Спасибо за рецепт!!! Это очень вкусно!!!

Танюша! Спасибо за вкусный отетик!!!

По просьбе мужа повторила щи... Очень вкусно! Спасибо, Танечка!!!

Танюш, спасибо тебе за отчетик! Очень рада, что понравилось!!! а не повторить ли мне?!

Очень странный алгоритм приготовления, но фото так и шепчет приготовь точно так же
Спасибо рецепт хороший, будем пробовать!

Троя писал(а):Танюш, спасибо тебе за отчетик! Очень рада, что понравилось!!! а не повторить ли мне?!

Конечно, Танечка, обязательно повтори! Вкусно и полезно! А в такую погоду, как сейчас - то, что нужно!

Ezix Soyegoff писал(а):Очень странный алгоритм приготовления, но фото так и шепчет приготовь точно так же
Спасибо рецепт хороший, будем пробовать!

Почему странный? просто быстрый)

Tata-K писал(а): Троя писал(а):Танюш, спасибо тебе за отчетик! Очень рада, что понравилось!!! а не повторить ли мне?!
Конечно, Танечка, обязательно повтори! Вкусно и полезно! А в такую погоду, как сейчас - то, что нужно!

не поверишь! уже! у меня стоял бульон куриный, я с утра туда покидала капусту, картошку.. пошла за морковкой.. а она закончилась! буду вечером морковку тушить отдельно и докладывать) без нее не сладко!

Троя писал(а):не поверишь! уже!

Верю-верю! Оперативно! А морковку и вечерком можно добавить! Мне тоже нравится, когда морковки много!

Доделала утром сегодня щи.. купила и добавила морковку.. в очередной раз жалею, что нет того забытого аромата от натуральной курицы.. Этот рецепт нашла в разделе мордовской кухни, и там было предисловие, что когда забивали в деревнях петухов, была традиция варить именно эти щи.. эх, наверно и аромат был!!!

Троя писал(а):Доделала утром сегодня щи.. купила и добавила морковку.. в очередной раз жалею, что нет того забытого аромата от натуральной курицы.. Этот рецепт нашла в разделе мордовской кухни, и там было предисловие, что когда забивали в деревнях петухов, была традиция варить именно эти щи.. эх, наверно и аромат был!!!

100% с домашней курочкой еще лучше было бы! Я у бабушки похожие ела с молоденькой курочкой или петушком, только там еще была сахарная свекла, обалденно вкусно!!!

вот такой рецепт! Просто и вкусно!