Это здорово! Я рад, что понравилось

Леонид, подскажите пожалуйста, в какой момент нужно класть сельдерей? Он указан в ингредиентах, но в самом рецепте не упоминается

В оригинальном рецепте сельдерей не используется. Поэтому вы тоже можете его не класть. Я кладу его для ароматизации, т.е. вместе с капустой. Потом вытаскиваю и выбрасываю.

)) я тоже щи не очень люблю, но на картинках он такой красивый и аппетитный у вас, что просто необходимо приготовить на днях))

zagryaya писал(а):)) я тоже щи не очень люблю, но на картинках он такой красивый и аппетитный у вас, что просто необходимо приготовить на днях))

Попробуйте, может понравится

leo1970 Я с отчетиком.
От себя добавила фасоль..Вкусно!

эх, если бы не суши, я б тоже тарелочку съел

leo1970 Я снова со щами ...
Спасибо!

Эх, надо и мне приготовить щщец )))

Леонид, щи в нашей семье - весьма уважаемое первое блюдо
Было интересно попробовать и такой вариант: старалась придерживаться рецепта.
Получился густой, насыщенный вкусом суп!!!
А, если, убрать мясную составляющую, замечательно подойдет в Пост.
Благодарю!

Это здорово!
Так вот передаются традиции от старших поколений младшим. Надо все-таки культивировать свою национальную кухню. Ведь в 19 веке русская кухня была одной из самых богатых и разнообразных кухонь мира.

Очень-очень-очень вкусно! Спасибо огромное за рецепт.

здорово, что понравилось

Леонид, с удовольствием повторила щи по Вашему рецепту: отличное первое блюдо выходного дня.
Очень ароматно, вкусно... и хоть в наши дни особого мороза нет, после прогулки со свежим хлебушком и сметанкой - просто великолепный обед!!!

да, щи - прекрасный суп. Хотя его супом нельзя называть.