Gveret » Вт июн 22, 2021 10:47 pm
Мой муж любит щи.Я варю не на мясном отваре.
Немного по-другому.
1. Сначала 10 минут варятся целая морковь ,луковица и пучок укропа.
2. Потом добавляю картошку и кабачки брусочками,тоже 10 минут.
3. Потом вынимаю укроп и добавляю тонко порезанную капусту,тоже 10 минут.
4. Вынимаю морковь,добавляю ошпаренный и очищенный,
натёртый на тёрке помидор.
5. Морковь разминаю вилкой,добавляю,солю и варю 5 минут.
У меня любят супы густые,так как они не на мясном наваре.
- Вложения
-