Запеканка из вермишели

**Kagor** » Вт июн 16, 2009 3:07 pm

Вермишель отварить в подсоленой воде, откинуть на дуршлаг, всыпать к ней зеленый горошек, порезаную маленькими кусочками салями, выбить яйцо, влить несколько ложек томатного концентрата, всыпать по щепотке молотого муската и оригано, посолить перемешать.

Керамическую форму смазать растительным маслом, всыпать вермишель, равномерно разровняв.
Сверху притрусить тертым сыром ("Пармиджано" или другим).

Форму поместить в розогретую до 210*С духовку, выпекать 20-30 мин., до образования золотистой корочки.

**mariaka** » Вт июн 16, 2009 4:01 pm

По-моему очень даже вкусно. Люблю запеканки с макаронами

**nznat75** » Ср сен 07, 2011 8:59 am

Мои студенческие годы напоминает, только без салями