Здравствуйте мои дорогие хочу предложить Вам очень вкусную, но в то же время очень легкую запеканку, на которую уходит минимум сил и времени и также быстро съедается когда у меня нет времени или же я очень устала, а кушать хочется то наступает время для моей запеканочки. итак, приступим...
состав:
пропорции зависят от того, сколько человек будет и насколько они голодны у меня было так:
мясо(у меня свининка)-700 гр.
разные макароны-1 пачка
голландский сыр-100 гр
2 яйца
пол стакана молока
2 ложки майонеза
соль, перец, приправы -по вкусу
вот в принципе и все
значит так: 1. режем мясо на средние кусочки.солим, перчим и добавляем приправы. я добавила сушеную зелень оставляем так минут на 20.
2. варим макароны. в другой сковороде наливаем чуть оливкового масла и жарим мясо до образования чуть румяной корочки.
3.готовим соус: разбить яйца в миске,взбить чуть, добаить молоко и майонез и перемешать.посолить и поперчить.
4.режем сыр тонкими квадратиками
5.в форму кладем половину макарон, на них -сыр, сверху кладем все мясо и опять кладем сыр и последний слой добавляем оставшиеся макароны. Выливаем соус и опять сверху кладем сыр.

6.поставить в разогретую духовку на 15-20 мин при темп 170-180 пока сыр не расплавится.
приятного аппетита

запенка вкусная, но не сказать, что быстрая в приготовлении... я когда усталая, уже на такое не способна - и почистить, и порезать, и взбить, и сварить. ох

Согласна с Анной - ничуть не проще любого другого блюда. Те же заморочки и немало времени. А вот по вкусу - уверена, что здорово, Карин! Я такие сочетания обожаю. Буду готовить
Я тут подумала в скобках - если эту запеканку вы готовите уже из последних сил, что же на вашем столе присутствует, когда хозяйка бодра и весела?! Сплошные изыски - однозначно!

Anasha писал(а):Сплошные изыски - однозначно!

спасибо.ну в принципе угадали.я просто оч люблю готовить, поэтому мои блюда не только вкусные, но и красивые ну чтоб аппетит был а на счет этой запеканки, так помоему ниче сложного нет ну по крайней мере для меня.и времени занимает не много.

домохозяйка Анна писал(а):запенка вкусная,слюнки текут

спасибки

А мне кажется, что такое блюдо приготовить просто и быстрее, если мясо, например не обжаривать, а порезать помельче и положить запекаться сырым (я так иногда делаю), уже время подготовительных работ сократится (вставила свои пять копеек ). Ну а макароны сварить - быстро, потом поставила в духовку и отдыхай себе
Вкусная и аппетитная запеканочка получилась Мой муж обажает такие запеканки, да и я к ним не равнодушна

а вообще если делать синхронно то получается крайне быстро,а если ещё заранее знать что день загружен будет следующий и под вечер мало сил будет-мяско с ночи промариноват мон(или сутреца) тогда вообще кул.пока макароны варятся-мяско жарится,а уж покоцать сыр и взбить соус вобще элементарно(а сыр ещё и в нарезке продаётся-тот так вообще сразу из упаковки укладывай)

в общем спс за рецептик,тырю в закладки,буду пользоваться

Тэмари писал(а):тырю в закладки

тырь и пользуйся на здоровье

noname

Кариночка, несу тебе отчётик. я готовила с креветками, очень вкусног получилось! Спасибо за рецепт!

whal Светуль спасибо за такой отчет представляю как вкусно с креветками

у меня с сосисками

LASTO4KA супер