Добрый всем день!
Угощайтесь вкусной и очень сытной запеканкой из макаронных изделий "Ракушки" и свинины в яично-молочной заливке.Готовится быстро и просто, а вкус -

Список ингредиентов:
макаронные изделия (у меня ракушки,но можно любые на ваш вкус)-450 г
растительное масло
морковь-2 шт. (средние)
лук-1 шт.
свинина-600 г
сливки-100 мл
соль,перец-по вкусу

Заливка:
яйца-2 шт.
молоко-300 мл (может чуть больше)
соль
сыр тертый-100-150 г

Сварить макароны до готовности в подсоленной воде, слить, промыть.Если макароны не очень любите, можно их взять вполовину меньше.
Свинину нарезать маленькими брусочками,лук-кубиками, морковь натереть на крупной терке. Лук и морковь обжарить в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета, добавить свинину,обжаривать минут 5-7, добавить сливки, соль,перец, тушить ещё 5-7 минут (максимум 10).
Выложить в форму мясо в сливочном соусе,сверху-макароны.Взбить молоко и яйца,посолить, залить запеканку,сверху посыпать сыром.Запекать в предварительно разогретой до 170-180 градусов духовке до появления золотистой корочки.
Приятного аппетита!

Оля, красота какая у тебя получилась! Люблю пасту в духовке готовить, и твой рецепт мне очень нравится! Спасибо!

Запеканка на славу. Вкуснятина.

точно попробую. Спасибо за такой вкусный и простой рецепт

Здорово! Просто и вкусно! обязательно сделаю на днях)

DolceVita писал(а):Оля, красота какая у тебя получилась! Люблю пасту в духовке готовить, и твой рецепт мне очень нравится! Спасибо!

Маша,спасибо за отзыв!! Да я вот думала-думала,что же мужу на ужин приготовить, ну и вот и придумалась такая запеканка .Вкусно получилось, все уже почти съели !Угощайся!

Замечательный рецепт! Спасибо, Олюш!

ДааааОля , если бы твой рецептик чуток пораньше.....лежали макароны в холодильнике...эх.....

Svetik+++ писал(а):ДааааОля , если бы твой рецептик чуток пораньше.....лежали макароны в холодильнике...эх.....

Света, ничего, в другой раз можно сделать !!Спасибо за визит!

Олечка , спасибо за вкусный и быстрый рецепт !

osoka писал(а):Олечка , спасибо за вкусный и быстрый рецепт !

Ирина, и вам спасибо за отзыв!! Угощайтесь!

Ольга, как я и обещала, попробовала приготовить это блюдо. Понравилось. Вкуууусно. Спасибо большое

maneta писал(а):Ольга, как я и обещала, попробовала приготовить это блюдо. Понравилось. Вкуууусно. Спасибо большое

Мария, очень рада,что вам все понравилось.