Запеканка-почти по-монастырски с баклажанами

Модератор: Модераторы

Запеканка-почти по-монастырски с баклажанами

Сообщение Kontik » Пт сен 14, 2012 6:26 am

DSC08966.JPG

Судак, филе-400 г
Баклажан --200 г- один крупный
Лук - 1 шт
Картофель-5-6 шт
Яйцо-2 шт
Помидор-3 мелких
Майонез- гр 70-100
Хрен готовая приправа- 1 ст л
Сыр- гр 50-100
Соль, перец
приправа магги--кубик с грибным запахом
Картофель отварить в мундире в соленой воде. Рыбу нарезать на кусочки, посолить,можно сбрызнуть лимонным соком,дать постоять обжарить на сковороде. Отдельно обжарить нарезанные баклажаны с луком, добавив к ним кубик с запахом грибов.
Форму для запекания смазать маслом и положить половину баклажанов, на них по краям формы нарезанный картофель( чуть подсолить),в центр формы рыбу, на них снова баклажаны.
DSC08952.JPG

Помидор нарезать мелкими дольками. Яйца сварить, остудить ,почистить и нарезать каждое на 8 частей. Уложить чередуя кусочек яйца с помидором по кругу формы на картофель и рыбу.
DSC08953.JPG

Майонез смешать с хреном и полить этой заправкой запеканку, сверху потереть сыр.
Поставить форму в разогретую до 180-200 гр. духовку и запекать минут 20.
DSC08959.JPG

Приятного аппетита

LyudmilaMila (14 Sep 2012), Фатинья (14 Sep 2012), ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ (14 Sep 2012), VikaSN (14 Sep 2012), hrist_ova80 (14 Sep 2012)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Фото-отчеты

Сообщение ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ » Пт сен 14, 2012 8:31 am

Отличное решение для ужина. :Yahoo!: Сегодня же приготовлю :girl_yes:
Аватара пользователя
ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++
 
Сообщения: 639
Зарегистрирован: 29 июл 2012
Откуда: Россия
Благодарил (а): 1398 раз.
Поблагодарили: 2029 раз.
Имя: Елена

Сообщение hrist_ova80 » Пт сен 14, 2012 5:13 pm

Татьяна,какая вкуснятина :vkusno: :vkusno: :vkusno: ,надо для такого дела купить рыбки :Bravo: ,спасибо за рецепт :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
hrist_ova80
 
Сообщения: 67
Зарегистрирован: 14 май 2012
Откуда: Украина,г.Ильичевск
Благодарил (а): 109 раз.
Поблагодарили: 52 раз.
Имя: Оля

Сообщение ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ » Сб сен 15, 2012 7:15 am

Получился очень вкусный, сытный ужин :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:
Вложения
IMG_2816.JPG
Аватара пользователя
ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++
 
Сообщения: 639
Зарегистрирован: 29 июл 2012
Откуда: Россия
Благодарил (а): 1398 раз.
Поблагодарили: 2029 раз.
Имя: Елена

Сообщение Kontik » Вс сен 16, 2012 12:08 pm

hrist_ova80 писал(а):,спасиб

Рада, что рецепт пришелся по вкусу.Буду ждать отчет :D
ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ писал(а):Получился очень вкусный, сытный ужин

:Yahoo!: Спасибо за отчет :daisy:
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение ELENA-ARTI » Вс сен 16, 2012 8:48 pm

Татьяна.извините,незнаю как написать к Вам в личку.У Вас был блокнотик.Очень мне Ваши рецепты там нравились. Но вот он исчез. Меня сейчас интересует рецепт вашего салата из груздей. Не могу его найти .Помогите.
Аватара пользователя
ELENA-ARTI
 
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 19 май 2011
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Елена

Сообщение Kontik » Вс сен 16, 2012 9:00 pm

ELENA-ARTI писал(а):У Вас был блокнотик.Очень мне Ваши рецепты там нравились. Но вот он исчез. Меня сейчас интересует рецепт вашего салата из груздей.

Я расформировала свой блокнотик- теперь все мои рецепты можно найти , как и у всех- нажимаете кнопочку МОИ РЕЦЕПТЫ у меня под аватарой и ищите. Грузди соленые с маслом на 4 странице с рецептами.
А в личку писать любому форумчанину можно так- нажмите под аватарой и дополнительными сведениями( рецепты, имя....) кнопочку ЛС, и пишите в открывшемся окне.
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение ELENA-ARTI » Вс сен 16, 2012 9:33 pm

СПАСИБО.
Аватара пользователя
ELENA-ARTI
 
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 19 май 2011
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Елена

Сообщение Kontik » Вс мар 09, 2014 6:45 pm

ELENA-ARTI писал(а):СПАСИБО.

:friends: Всегда рада помочь
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна


Запеканка-почти по-монастырски с баклажанами

Вернуться в Запеканки из рыбы