Страница 1 из 1

" Нежная семга ".

СообщениеДобавлено: Пн окт 31, 2011 10:57 pm
Викентина
Здравствуйте! :give_heart:
Хочу поделиться с Вами рецептом вкуснейшим. Нежная запеканка прийдется Вам по вкусу :good:
Изображение
Лосось ( у меня семга )..............................600 гр.
Яйца.........................................................3 шт.
Морковь....................................................1 шт. ( небольшая ) отварить.
Зеленый горошек.......................................150 гр. ( в оригинале мороженый, у меня салатный - готовый к употреблению )
Хлебный мякиш.........................................4 ломтика
Бульон......................................................0, 5 л.
Сметана.....................................................200 гр.
Лук - шалот................................................10 см.
Зелень. Соль, перец.
0, 5 кофейной ложки тмина ( по желанию )
Лимон........................................................0, 5
Изображение
Морковь отварите, очистите, натрите на терке.
Бульон ( воду ) нагреть, добавить рыбу и варить 10 минут.
Горошек, если берете замороженный, отварите.
Смешайте в посуде сметану, лук - шалот ( порезать мелко ), яйца, раскрошенный мякиш хлеба, семгу, зелень, сок половины лимона.
Посолите, поперчите, перемешайте.
Духовку нагреть до 200 гр. Полученную массу выложите слоями в смазанную маслом форму, чередуя со слоями зеленого горошка и слоями моркови. Выпекать 35 минут.
Приятного аппетита!!! :daisy:
Изображение

СообщениеДобавлено: Пн окт 31, 2011 11:25 pm
Skarlet
как вкуснА :vkusno: :vkusno: :vkusno: У меня аж аппетит разыгрался.... нИЗЗя так на ночь :vkusno: :vkusno: :vkusno: :girl_blush: :daisy:

СообщениеДобавлено: Пн окт 31, 2011 11:27 pm
Викентина
Угощайся Ириночка! :daisy: