" Нежная семга ".

Модератор: Модераторы

" Нежная семга ".

Сообщение Викентина » Пн окт 31, 2011 10:57 pm

Здравствуйте! :give_heart:
Хочу поделиться с Вами рецептом вкуснейшим. Нежная запеканка прийдется Вам по вкусу :good:
Изображение
Лосось ( у меня семга )..............................600 гр.
Яйца.........................................................3 шт.
Морковь....................................................1 шт. ( небольшая ) отварить.
Зеленый горошек.......................................150 гр. ( в оригинале мороженый, у меня салатный - готовый к употреблению )
Хлебный мякиш.........................................4 ломтика
Бульон......................................................0, 5 л.
Сметана.....................................................200 гр.
Лук - шалот................................................10 см.
Зелень. Соль, перец.
0, 5 кофейной ложки тмина ( по желанию )
Лимон........................................................0, 5
Изображение
Морковь отварите, очистите, натрите на терке.
Бульон ( воду ) нагреть, добавить рыбу и варить 10 минут.
Горошек, если берете замороженный, отварите.
Смешайте в посуде сметану, лук - шалот ( порезать мелко ), яйца, раскрошенный мякиш хлеба, семгу, зелень, сок половины лимона.
Посолите, поперчите, перемешайте.
Духовку нагреть до 200 гр. Полученную массу выложите слоями в смазанную маслом форму, чередуя со слоями зеленого горошка и слоями моркови. Выпекать 35 минут.
Приятного аппетита!!! :daisy:
Изображение

Skarlet (01 Nov 2011), Anyuta (01 Nov 2011), maaarushka (01 Nov 2011), Оленька+ (01 Nov 2011), Лихия (04 Nov 2011)
Аватара пользователя
Викентина
 
Сообщения: 3178
Зарегистрирован: 21 фев 2011
Откуда: Россия
Благодарил (а): 3932 раз.
Поблагодарили: 3949 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Skarlet » Пн окт 31, 2011 11:25 pm

как вкуснА :vkusno: :vkusno: :vkusno: У меня аж аппетит разыгрался.... нИЗЗя так на ночь :vkusno: :vkusno: :vkusno: :girl_blush: :daisy:
Аватара пользователя
Skarlet
 
Сообщения: 3569
Зарегистрирован: 5 дек 2010
Откуда: Украина. Луганск
Благодарил (а): 3418 раз.
Поблагодарили: 3580 раз.
Имя: Ирина,лучше на ты

Сообщение Викентина » Пн окт 31, 2011 11:27 pm

Угощайся Ириночка! :daisy:
Аватара пользователя
Викентина
 
Сообщения: 3178
Зарегистрирован: 21 фев 2011
Откуда: Россия
Благодарил (а): 3932 раз.
Поблагодарили: 3949 раз.
Имя: Виктория


" Нежная семга ".

Вернуться в Запеканки из рыбы