Запеканка из рыбы с яблоками

Модератор: Модераторы

Запеканка из рыбы с яблоками

Сообщение Вольная » Пт сен 11, 2009 3:00 pm

На даче яблоки уже начали атаку на людей ... Падают с немыслимой скоростью и всё на голову :crazy: ... Вот я позавчера сижу под деревом и мне как Ньютону бабах по темечку и как раз моя подруга заходит с пакетиком (рыбки прикупила на ужин). Ваша мама пришла, вам треску принесла :D

Вот и вспомнила я, как бабушка моя рыбу с яблоками готовила. Нравилось очень мне :vkusno:

1-1,5 кг рыбы (можно любую, но лучше чтоб поменьше костей)
5-6 крупных яблок
1/2 пачки масла сливочного
2-3 яйца
стакан молока
мука, где-то ложка чайная примерно
соль
зелень


Рыбу немного обварить, чтоб вынуть кости. В формочку , смазанную масликом положить слоями рыбу и яблоки чередуя.Залить взбитыми яйцами с солью и молоком с разведенной в нем мукой.Сверху опять положить масло. Запечь в духовке. Когда подавать будете можно зеленью посыпать.

Я эту запеканку с рисом на гарнир сделала.

Вот такой я Ньютон :lol:

vander_o (24 Feb 2012)
Аватара пользователя
Вольная
 
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 10 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Анна

Сообщение Helenka » Пт сен 11, 2009 4:06 pm

Очень оригинальная запеканка! :Bravo: Спасибо за вкуснятину! :vkusno:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение Рататуйка » Пт сен 11, 2009 4:53 pm

О да это просто потрясное блюдо!!! спасибо!!!
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение Камелия » Пт сен 11, 2009 6:27 pm

хм... а какой на вкус запеканка получилась?? и яблоки какие брать: кислые или сладкие??
хочется попробовать)) :daisy:
Аватара пользователя
Камелия
 
Сообщения: 1176
Зарегистрирован: 22 июл 2009
Откуда: Россия, г. Барнаул
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: Маша

Сообщение Irishka81 » Пт сен 11, 2009 8:32 pm

Интересный рецепт! С яблоками рыбу не пробовала!
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение Вольная » Пт сен 11, 2009 8:57 pm

Яблоки я брала антоновку. Сейчас она как раз уже не очень кислая 8)
Аватара пользователя
Вольная
 
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 10 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Анна


Запеканка из рыбы с яблоками

Вернуться в Запеканки из рыбы



cron