Порционная мясная запеканка с замороженными овощами

Модератор: Модераторы

Следующая

Порционная мясная запеканка с замороженными овощами

Сообщение julia78 » Вс янв 24, 2016 8:04 pm

Этим рецептом пользуюсь очень давно. Выручает, когда нет времени или желания :oops: долго стоять у плиты. Ингредиенты очень простые, а результат приятно удивляет. Раньше делала в одной большой форме, но образуется очень вкусный сок, который сложно выложить каждому в тарелку. Поэтому перешла на порционную форму приготовления и подачи. Кроме того, в этом виде овощи едят и дети, и муж :Yahoo!:

DSC01433.JPG


Итак, нам понадобится:

400гр фарша (я брала нежирную свинину)
400гр замороженных овощей (у меня зеленая стручковая фасоль, морковь, лук, кукуруза, болгарский перец)
250гр сметаны (можно заменить на йогурт или даже кефир)
250гр сыра
соль
перец

На дно формочки выкладываем посоленный и поперченный фарш , сверху овощи, затем сметану и натертый на крупной терке сыр.

DSC01430.JPG


Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и забываем на 30-40 мин, до образования аппетитной корочки.

Приятного аппетита!

DSC01434.JPG


Эта порция с кефиром. На мой взгляд, вкус не проигрывает, а калорийность поменьше!

DSC01436.JPG

tamira (24 Jan 2016), vitulia23 (25 Jan 2016), Оксана V (25 Jan 2016), Tata-K (26 Jan 2016), Марусcяк (26 Jan 2016), Inucik (30 Jan 2016), Navinka (03 Feb 2016), Sandra_13 (06 Jul 2016), Счастливая (09 Jul 2016), whal (09 Jul 2016), gena (20 Jan 2017), Patimat88 (19 Oct 2019)
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4089 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Вся в мечтах » Вт янв 26, 2016 6:02 pm

Стоит в духовке моя запеканочка, делаю с йогуртом, думаю будет вкусно)))

julia78 (26 Jan 2016)
Аватара пользователя
Вся в мечтах
 
Сообщения: 1197
Зарегистрирован: 24 авг 2011
Откуда: Киев
Благодарил (а): 1683 раз.
Поблагодарили: 1710 раз.
Имя: Ирэна

Сообщение Tata-K » Вт янв 26, 2016 6:09 pm

Спасибо за рецепт, Юлечка! :Rose: Как раз думала куда еще кроме салатика отправить стручковую фасоль и остатки замороженной смеси.... Собиралась омлет приготовить, теперь еще и мясную запеканочку сделаю! :good:

julia78 (26 Jan 2016)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15938 раз.
Поблагодарили: 15805 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение julia78 » Вт янв 26, 2016 8:36 pm

Вся в мечтах Ирэна, спасибо, что воспользовались рецептом :Rose:

Tata-K Татьяна, жду впечатлений :daisy:
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4089 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Tata-K » Ср янв 27, 2016 4:45 am

Юлечка, впечатления замечательные! :good: Еще раз спасибо тебе за рецепт! :vkusno: Заливала кефиром. Запекала 40 минут, в следующий раз буду накладывать с горкой - овощи дали небольшую "усадку"... Я накладывала как раз по уровню формочки, а нужно было с горкой... :roll:

Порционная мясная запеканка с замороженными овощами.JPG

И снимаю пробу:

Порционная мясная запеканка с замороженными овощами 1.JPG

julia78 (27 Jan 2016)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15938 раз.
Поблагодарили: 15805 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение julia78 » Ср янв 27, 2016 9:19 am

Tata-K очень рада, что понравилось :Yahoo!:
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4089 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Morvolna » Ср апр 20, 2016 4:14 pm

julia78 Юля,я с отчетом..
мя3.jpg

Очень вкусная запеканочка!! :vkusno:
мя2.jpg

Спасибо за рецепт! :Rose:

julia78 (20 Apr 2016)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32894
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20493 раз.
Поблагодарили: 20643 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение julia78 » Ср апр 20, 2016 9:06 pm

Morvolna писал(а):,я с отчетом..

классный отчет! Здорово, что понравилась запеканка :friends:
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4089 раз.
Имя: Юлия

Сообщение julia78 » Чт апр 21, 2016 9:47 pm

В этот раз вместо сметаны домашний нежирный йогурт :vkusno:
Вложения
20160419_101111.jpg
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4089 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Пт апр 22, 2016 8:33 pm

Спасибо, очень вкусно получилось, делала с замороженными кабачками :vkusno:
Вложения
DSC_0021.JPG

julia78 (22 Apr 2016)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 16730
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 20086 раз.
Поблагодарили: 17936 раз.
Имя: Юлия

Сообщение julia78 » Пт апр 22, 2016 8:59 pm

Юляка Юлечка, спасибо за отчет :vkusno: !
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4089 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Пт июл 08, 2016 8:03 pm

Очень вкусно, еще раз спасибо! :vkusno:
Вложения
DSC_0083.JPG

julia78 (12 Jul 2016)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 16730
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 20086 раз.
Поблагодарили: 17936 раз.
Имя: Юлия

Сообщение whal » Сб июл 09, 2016 2:35 pm

Юленька, получилось обалденно вкусно! :vkusno: :vkusno: :good: Большое тебе спасибо за рецепт, особенно от нашей принцессы, ей очень понравилось! :Rose:

Изображение
У меня замороженная смесь овощей из горошка, кукурузы, морковки и цветной капусты.

julia78 (12 Jul 2016)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 21622
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 27092 раз.
Поблагодарили: 22676 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Morvolna » Сб июл 09, 2016 9:43 pm

julia78 Юля,я с отчетом..
ов зап ю.jpg

Использовала не фарш,а мелко порезанное мясо индейки.
Очень вкусное блюдо :vkusno: :vkusno:

julia78 (12 Jul 2016)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32894
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20493 раз.
Поблагодарили: 20643 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение julia78 » Вт июл 12, 2016 10:09 pm

Юляка Юля, какая корочка :vkusno: :good:

whal писал(а): Большое тебе спасибо за рецепт, особенно от нашей принцессы, ей очень понравилось!

Света, на здоровье! Очень рада, что малышке понравилось!

Morvolna писал(а):Использовала не фарш,а мелко порезанное мясо индейки.

Ксюша, отличная идея! :good: Спасибо за отчет!
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4089 раз.
Имя: Юлия


Следующая

Порционная мясная запеканка с замороженными овощами

Вернуться в Запеканки из фарша



cron