Запеканка с вермишелью и баклажанами

Модератор: Модераторы

Запеканка с вермишелью и баклажанами

Сообщение nataliaTim » Вс сен 21, 2014 7:19 pm

Блюдо простое незамысловатое, но хорошо разнообразит семейный ужин :girl_yes:

Ингредиенты:
вермишель (или спагетти) - по вкусу
фарш мясной - по вкусу
баклажаны - по вкусу
сметана - по вкусу
кетчуп - по вкусу
лук - по вкусу
соль, перец, специи - по вкусу


IMG_2234.JPG


Если у Вас осталась вчерашняя вермишель, то она сюда очень подойдет. :dance2: Если нет, то отварите. Количество не пишу, берите продукты исходя из своего вкуса и количества едаков. :eat2: :eat2: :eat2:
Фарш обжарить с мелко нарезанным луком. Посолить, добавить специи.
Баклажаны нарезать мелкими кубиками с небольшим количеством масла. Посолить.
Сметану смешать с кетчупом или томатом.
В противень кладем половину вермишели, фарш, баклажаны и снова вермишель. Сверху заливаем соусом.
Запекаем минут 30 при 180*.
Даем немного остыть и подаем с салатом.
Приятного аппетита! :osen:

Victory18 (22 Sep 2014), Inucik (22 Sep 2014), Gulya-64 (23 Sep 2014), Янна (08 Nov 2014), julia78 (09 Mar 2017), Patimat88 (19 Oct 2019)
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8261
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья

Фото-отчеты

Сообщение Ester_Lin » Вт сен 30, 2014 9:53 pm

Скажите, пожалуйста, а баклажаны надо отдельно обжаривать?
Аватара пользователя
Ester_Lin
 
Сообщения: 243
Зарегистрирован: 27 апр 2013
Благодарил (а): 170 раз.
Поблагодарили: 82 раз.
Имя: Elena

Сообщение nataliaTim » Пт окт 03, 2014 9:35 pm

Ester_Lin писал(а):Скажите, пожалуйста, а баклажаны надо отдельно обжаривать?


Да, :girl_blush: слово "обжарить" пропустила

Ester_Lin (03 Oct 2014)
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8261
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Янна » Сб ноя 08, 2014 6:18 pm

nataliaTim
Наташа, вкусное и сытное блюдо :vkusno: :good: :daisy: !!!
Запеканка с вермишелью и баклажанами.jpg

nataliaTim (08 Nov 2014)
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7916
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24630 раз.
Поблагодарили: 16138 раз.
Имя: Яна

Сообщение Kontik » Ср ноя 26, 2014 10:03 am

Вкусно получилось... даже не сомневалась, что вермишель с фаршем будет невкусной.Очень люблю такие блюда.
DSC06584.JPG

Надо было макарошки помельче взять, он бы плотнее легли.

nataliaTim (26 Nov 2014)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение julia78 » Чт мар 09, 2017 2:47 pm

Очень вкусное блюдо :vkusno: :vkusno: :vkusno: Однозначно в любимчики!

20170206_184910-1024x576.jpg

nataliaTim (09 Mar 2017)
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4091 раз.
Имя: Юлия


Запеканка с вермишелью и баклажанами

Вернуться в Запеканки из фарша