Милые девченки, предлагаю свой рецепт такого блюда когда уже не знаешь, что готовить, а главное по-быстрому.
Необходимо:
Картофель 4-6шт. в зависимости от размера,
фарш мясной(либо свинка+коровинка,либо только свинка),
морковочка небольшая,
лучок,
яйцо 1шт.,
сыр тоже немного,
майонез или сметана,
соль,перец, чеснок по вкусу.
Картофель моем-чистим-моем, трем на крупной терке; в фарш добавляем рубленный лучок,моркошку на мелкой терке, сырочек тоже на мелкой терке трем,добавляем яйцо, специи и всю эту красоту перемешиваем(фарш, морковь, лук, сыр, яйцо).Затем в форму, смазанную маслом выкладываю слои картошки и фарша, у меня из 500 граммов фарша получается 2 слоя.Сверху смазываем майонезом или сметаной и отправляю в духовку.А для красоты конечно сверху посыпаю тертым сыром.Пальчики оближешь!!!