Готовим дома

Добавлено: **Пт июл 01, 2011 4:28 pm**

Запеканка " Ленивые голубцы"

Так захотелось ленивых голубцов ,уже все продукты приготовила( мясо перекрутила,рис отварила) и облом

,нет капусты.В магазин бежать поздно и тут мне на глаза попался кабачок

.Стоп ,а если вместо капусты кабачок добавить? :wink:

Вот так спонтанно у меня и получилось это блюдо.

Правда в последний момент решила не голубцами ,а запеканкой сделать( рис немного переварила).Что хочу сказать,запеканка вышла очень вкусная ,мои у меня добавки еще просили. :vkusno:

Советую и Вам попробовать.

Нужно:
Кабачок-300 гр потереть на крупной терке
Помидоры-300 гр порезать дольками
Лук-300 гр -кубиками
Фарш-250 гр
Рис отваренный-200 гр
Специи( чеснок,перец,мускатный орех,имбирь)
Петрушка
Соль,сахар по вкусу( но если помидоры сладкие ,то сахар не добавлять)

На сковороду налить растительное масло и пожарить на нем лук.К луку добавить натертый кабачок и тушить до мягкости кабачка.Затем добавить помидоры и жарить все до готовности

Смешать фарш,рис,тушеный кабачок.Посолить,добавить специи и петрушку.Все перемешать

Высыпать в форму и запекать в духовке при 180-30 минут( но каждый смотрит по своей духовке)

Запеканка вкусная как горячая так и холодная.Приятного аппетита

Добавлено: **Пт июл 01, 2011 4:33 pm**

охотно верю,что вкусно! :daisy:

Добавлено: **Пт июл 01, 2011 4:38 pm**

аполинария2003 писал(а):охотно верю,что вкусно!

Спасибо большое

Добавлено: **Пт июл 01, 2011 5:04 pm**

Мммммммммммммммммммммм вкуснота, в блокнот :friends:

Добавлено: **Пт июл 01, 2011 5:16 pm**

Аринушка вкуснятина!!! Спасибо за рецептик

Добавлено: **Пт июл 01, 2011 5:16 pm**

Amalia_anomalia писал(а):Мммммммммммммммммммммм вкуснота, в блокнот

Амальюшка,рада тебя видеть

Добавлено: **Пт июл 01, 2011 5:16 pm**

льдинка писал(а):Спасибо за рецептик

Олеся,на здоровья

Добавлено: **Пт июл 01, 2011 5:33 pm**

Красота!!!

Добавлено: **Пт июл 01, 2011 5:55 pm**

Asia73 писал(а):Красота!!!

Спасибо

Добавлено: **Пт июл 01, 2011 6:58 pm**

Аринушка писал(а):облом ,нет капусты.В магазин бежать поздно и тут мне на глаза попался кабачок .Стоп ,а если вместо капусты кабачок добавить?

Где бы наша не пропадала?
Ариша, вкусно ты придумала с кабачком! :vkusno:

Добавлено: **Пт июл 01, 2011 7:38 pm**

Milaja писал(а):Где бы наша не пропадала?

Олюшка,это точно :lol:

Добавлено: **Пт июл 01, 2011 9:08 pm**

У меня вопрсик ::oops: сверху майонезом полили или сыром посыпали?

Добавлено: **Пт июл 01, 2011 9:21 pm**

Натальюшка писал(а):У меня вопрсик ::oops: сверху майонезом полили или сыром посыпали?

Нет здесь ни майонеза, ни сыра

Добавлено: **Пт июл 01, 2011 10:34 pm**

Аринушка Очень нежно с кабачком :vkusno:

Спасибо!!

Добавлено: **Пт июл 01, 2011 10:37 pm**

Еще одна вкуснятинка с кабачками! :Yahoo!:

Спасибо!