Картофель отварной - у меня было 4 большие картофелины
50 гр - сливочного масла
1 сырое яйцо
А дальше уже на ваше усмотрение, я делала так:
Картошку размяла, до пюреобразного состояния добавила масло, яйцо, еще грибочки (опята), зеленые перья лука, все посыпала приправой для картофеля.
Выложила в емкость (еще добавила масла - чтобы не пригорело) которую можно ставить в духовку и сверху все посыпала тертым сыром. В духовку на 30-35 минут.