Картофельная запеканка с мясным фаршем

**Kontik** » Вт ноя 11, 2008 9:48 am

1000 гр картофеля
700-800 гр фарша из говядины
2 луковицы
1 стакан молока
5 ст.л. сливочного масла
4 ст.л. растительного масла
соль,перец
1 яйцо для смазки
Картофель очистить и отварить.Размять картофель с молоком и сливочным маслом,чтобы получилось не очень жидкое пюре.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.Добавить
фарш,посолить,поперчить и тушить до готовности.
В смазанную огнеупорную форму выложить половину картофельного пюре,сверху равномерно фарш и поверх фарша выложить оставшееся пюре,разровнять Взбить яйцо и промазать сверху пюре.
Поставить в разогретую духовку на 10 -15 минут.
Приятного аппетита!

**Morvolna** » Вт мар 19, 2013 1:15 pm

Kontik Танюша,я с отчетом...

Готовила с индейкой и говядиной..

Вкусно получилось :vkusno:

...
Спасибо :Rose:

**Kontik** » Вт мар 19, 2013 5:24 pm

Morvolna писал(а):Готовила с индейкой и говядиной..

о, какой разрезик- супер.Вкусно :vkusno:

**Morvolna** » Вт мар 19, 2013 5:25 pm

Kontik писал(а):какой разрезик- супер

Яйцо домашнее было,потому верх такой яркий вышел :good:

**Kontik** » Вт мар 19, 2013 5:29 pm

Morvolna писал(а):потому верх такой яркий вышел

видно,

можно наверно сметаной еще сверху помазать- потемнее будет тогда, но не желтенький, а коричневый цвет

**Северина_** » Ср окт 22, 2014 4:54 am

Отличное блюдо, когда времени мало

Вкусно, быстро, сытно

**Kontik** » Ср окт 22, 2014 4:16 pm

Северина_ писал(а): Вкусно, быстро, сытно

ага, спасибо за фоточку

**Юляка** » Пт апр 24, 2015 12:15 pm

Это любимое блюдо моих мужиков! :vkusno:

**Kontik** » Пн апр 27, 2015 5:35 pm

Юляка писал(а):Это любимое блюдо моих мужиков!

вкусно у тебя получилось, аппетитно.
Давно я не готовила ее :girl_blush:

**inviry** » Вс мар 20, 2016 11:03 pm

Решила попробовать новый рецепт и остановилась на этом. Обычно я не такую запеканку делаю, о решила рискнуть)).
Единственное, что руки сделали "лишнего" - посыпали сыром). Остальное удержала). Получилось вкусно, Хороший рецепт, спасибо!

Разрезик:

**Kontik** » Пн мар 21, 2016 4:17 pm

inviry писал(а):Хороший рецепт, спасибо!

разрез у запеканки- чудо у тебя :good:

Сыр никогда не добавляла- как то без него вроде все нормально было

**inviry** » Вт мар 22, 2016 8:37 am

Kontik писал(а):
inviry писал(а):Хороший рецепт, спасибо!

Сыр никогда не добавляла- как то без него вроде все нормально было

Мы очень любим сыр). Я его везде почти добавляю)). Без него тоже вкусно, но сырная любовь не отпускает :girl_yes:

**Kontik** » Вт мар 22, 2016 9:15 am

inviry писал(а): Без него тоже вкусно, но сырная любовь не отпускает

бывает

**Настя84** » Вт дек 20, 2016 1:57 pm

Татьяна спасибо!Мы тоже так же запеканку делаем,всегда выходит очень вкусно! :Rose:

Только я куриный фарш использовала :girl_blush:

**Liliya-** » Пт янв 27, 2017 10:26 am

Очень вкусная запеканка! :vkusno:

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Фото-отчеты

Картофельная запеканка с мясным фаршем