Картофельная запеканка с курицей

Модератор: Модераторы

Картофельная запеканка с курицей

Сообщение Anchie » Пт фев 19, 2010 6:06 pm

Запеканка простая конечно, но получилась вкусная :) Рецепт расчитан на маленькую форму, на 6 порций. Моя форма большая, 32х25 см, поэтому я количество продуктов увеличила в 2 раза. :wink:
IMG_6398.JPG

Состав:
8 картофелин
4 морковки
2 куриные ножки грилль
1 куриный кубик
500г 10% сметаны
4 яйца
200мл молока
100г тертого сыра

Приготовление:
Очистить морковь и нарезать ломтиками, варить с кубиком 10-15 минут. Очистить картофель, нарезать ломтиками. Нарезать курицу (я просто рвала руками на кусочки). Смазать форму с высокими краями маслом. Уложить первым слоем в форму 1/3 от картофеля, сверху половину от отваренной моркови и половину от курицы. И снова картофель, морковь, курица. Взбить яйца с молоком, сметаной и бульеном, который остался от моркови (я использовала 1 стакан от всей жидкости). Вылить в форму. Печь при 200 градусах около 30-40 минут. Посыпать сверху тертым сыром и печь ещё 10-20 минут.

От себя: Нужно либо каждый слой солить-перчить, либо посолить или поперчить молочную смесь. И ещё я добавила бы зелени между слоями в следующий раз.
IMG_6403.JPG

IMG_6405.JPG

Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3761
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2433 раз.
Поблагодарили: 5179 раз.
Имя: Аня

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение ленивица » Пт фев 19, 2010 6:42 pm

Очень аппетитно!!!!!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
ленивица
 
Сообщения: 1269
Зарегистрирован: 7 июл 2009
Благодарил (а): 545 раз.
Поблагодарили: 302 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Anchie » Пт фев 19, 2010 7:17 pm

ленивица писал(а):Очень аппетитно!!!!!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: :daisy:

Старалась, спасибо!
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3761
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2433 раз.
Поблагодарили: 5179 раз.
Имя: Аня

Сообщение Sonnig-j » Пт фев 19, 2010 7:28 pm

Ой-ой-ой, как же запеканочки хочется!! Спасибо за рецепт! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Sonnig-j
 
Сообщения: 145
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Евгения

Сообщение Китсуня » Пт фев 19, 2010 7:39 pm

Утащено в закладочки. Спасибо за идею! :daisy:
Аватара пользователя
Китсуня
 
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 23 янв 2010
Откуда: Минск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Елена

Сообщение Amalia_anomalia » Пт фев 19, 2010 8:56 pm

Запеканка из картошки очень люблю, а это новость не пробовала............спасибочки.............очень красивый :Rose:
Аватара пользователя
Amalia_anomalia
 
Сообщения: 2788
Зарегистрирован: 7 ноя 2009
Откуда: Armenia, Yerevan
Благодарил (а): 354 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Amalia

Сообщение Ксюхинская » Сб фев 20, 2010 1:28 pm

Запеканка из картошки- незаменимое блюдо :vkusno:
Аватара пользователя
Ксюхинская
 
Сообщения: 305
Зарегистрирован: 3 мар 2008
Откуда: Минск
Благодарил (а): 81 раз.
Поблагодарили: 53 раз.
Имя: Ксения

Сообщение Гульшан » Сб фев 20, 2010 3:45 pm

:thank_you2: :cookies: Очень вкусно!!!!!!!!!!! :eat2: Спосибо за рецепт!!!!!!!!!!!

Изображение
Аватара пользователя
Гульшан
 
Сообщения: 794
Зарегистрирован: 2 янв 2010
Откуда: Украина,Херсонская область.
Благодарил (а): 721 раз.
Поблагодарили: 287 раз.
Имя: Гульшан

Сообщение Рататуйка » Ср фев 24, 2010 11:07 am

красивая и очень вкусная.....я как то раз с молочком тоже пробовала....очень нежно получилось :)
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение Irishka81 » Чт фев 25, 2010 11:34 am

:shock: Выглядит здорово запеканка :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение Anchie » Сб фев 27, 2010 5:48 pm

Всем спасибо за добрые слова! :daisy:
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3761
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2433 раз.
Поблагодарили: 5179 раз.
Имя: Аня

Сообщение Юлия79 » Вс мар 14, 2010 12:43 pm

красота какая! молодчина! Пошла готовить я запеканочку. :vkusno:
Аватара пользователя
Юлия79
 
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 12 июл 2009
Откуда: германия
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Имя: Юлия

Сообщение SAB KBE » Вт июн 08, 2010 9:04 am

Умница, но попробуй добавить слой тонко порезанных колечками помидор.Вкусно.
Аватара пользователя
SAB KBE
 
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Иваново - Москва
Благодарил (а): 1384 раз.
Поблагодарили: 817 раз.
Имя: Вета

Сообщение Anchie » Вт июн 08, 2010 4:36 pm

SAB KBE писал(а):Умница, но попробуй добавить слой тонко порезанных колечками помидор.Вкусно.

Спасибо за совет, учту!
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3761
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2433 раз.
Поблагодарили: 5179 раз.
Имя: Аня

Сообщение Svetik+++ » Вс янв 29, 2017 5:23 pm

Спасибо! Яйца не добавляла, перемешала майонез со сметаной :vkusno:
1.jpg

Anchie (30 Jan 2017)
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11371 раз.
Имя: Светлана


Картофельная запеканка с курицей

Вернуться в Запеканки овощные и грибные