Овощная запеканка.

**Helenka** » Чт окт 22, 2009 8:48 pm

Нужно было приготовить очень быстро и из того, что было в холодильнике. А было совсем не много.Но получилось, совсем даже очень вкусно. :good:

Необходимые продукты:

- картофель - 5 шт.,
- лук - 4 шт.,
- кабачок - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- соль, перец,
- чеснок - 1 зубчик,
- сыр - 150 гр.,
- майонез,
- яйцо - 2 шт.,
- молоко - 1 стакан,
- масло раст.

Приготовление:

Картофель очистить, нарезать кольцами тонко, уложить в форму, предварительно смазанную раст. маслом, посолить, в майонез выдавить половину зубчика чеснока и смазать картофель, поперчить.

Очистить лук, нарезать кольцами, уложить на картофель.

Кабачок помыть, нарезать кольцами, уложить на лук, посолить, смазать майонезом с чесноком, поперчить.

Морковь помыть, почистить, нарезать кольцами, уложить на кабачок, посолить.

Сыр натереть на крупной терке, посыпать сверху на морковь.

Яйца перемешать с молоком, посолить, залить смесью овощи. Выпекать в нагретой духовке 45 мин. Сверху положила иголочки розмарина. Угощайтесь!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

**VikaSN** » Чт окт 22, 2009 9:08 pm

Такая вкусняшка получилась! :vkusno:

Молодчинка!

**ЭКСТРИМ** » Чт окт 22, 2009 9:28 pm

Аппетитная запеканочка. :vkusno:

**Зулечка** » Чт окт 22, 2009 9:30 pm

Спасибо за рецептик! :Rose:

**Persik 1** » Чт окт 22, 2009 9:32 pm

Сколько витаминчиков!!! Ну очень приглянулась запеканка :good:

**Helenka** » Чт окт 22, 2009 9:41 pm

VikaSN писал(а):Такая вкусняшка получилась!
Молодчинка!

Валентина, спасибо! :Rose:

**Helenka** » Чт окт 22, 2009 9:41 pm

ЭКСТРИМ писал(а):Аппетитная запеканочка.

Оксана, угощайтесь! :daisy:

**Helenka** » Чт окт 22, 2009 9:42 pm

Persik 1 писал(а):Сколько витаминчиков!!! Ну очень приглянулась запеканка

Катеринка, спасибо! :daisy:

**whal** » Чт окт 22, 2009 9:46 pm

Какая красивая и вкусная запеканочка!!! :good:

**Angel M** » Чт окт 22, 2009 9:50 pm

Очень люблю всякие запеканочки! :daisy:

А вот ребенок не ест овощи

Значит, буду готовить себе и мужу. :girl_yes:

**Irishka81** » Чт окт 22, 2009 11:46 pm

Овощная запеканка - :good:

**Helenka** » Пт окт 23, 2009 6:24 am

whal писал(а):Какая красивая и вкусная запеканочка!!!

Светлана, угощайтесь! :Rose:

**Helenka** » Пт окт 23, 2009 6:24 am

Angel M писал(а):Очень люблю всякие запеканочки! А вот ребенок не ест овощи Значит, буду готовить себе и мужу.

Мария, спасибо! Успехов! :vkusno:

**Helenka** » Пт окт 23, 2009 6:25 am

Irishka81 писал(а):Овощная запеканка -

Ирина, спасибо! Согласна полностью! :vkusno:

**Конффетка** » Пт окт 23, 2009 9:55 am

Здорово!

Спасибо, Helenka! Всегда у Вас блюда необычные, но с простых продуктов, и все слоями, слоями... Кстати, делала тут Ваше блюдо из печеного картофеля с кр.икрой, провозилась с картошкой долго (т.к. запекать ее пришлось намного дольше, около часа), но вид у блюда, конечно потрясающий :shock:

Муж смел все картофелины, мне всего досталось пару половинок :cry:

Не успела!

Такое надо, конечно, по праздникам делать - украшение стола незабываемое. Очень нежный, ароматный, пикантный верх, и снизу похрустывающая корочка печеной картофелинки - очень изысканно! :girl_yes:

А вот запеканочку попробую, наверно, на выходных - она мне кажется очено нежной. Еще раз спасибо! :daisy:

Овощная запеканка.

Овощная запеканка.

Смотрите также

Овощная запеканка.