Творожно-пшенная запеканка

**Матильда** » Ср май 13, 2009 5:54 am

Была у меня уже сваренная пшенная каша с изюмом и немного творога. Пока ни то ни другое не пропало решила сообразить такую вот запеканку

Итак, взяли:
готовая пшенная каша
изюм
творог
яйца
молоко
сахар
и готовим
Творог протереть через сито, яйца взбить с сахаром. Перемешать кашу с творогом, яйцами, добавить молоко. (получается кашица, немного жидкая но не течет) Выкладываем в форму, смазать верх сметаной и в духовку 180-200 градусов до готовности.

Будьте осторожны, по верху запеканки не ориентируйтесь, т.к. там сметана, а она белая

я все ждала когда у меня верх запечется, пока бока подгорать не начали

Запеканка получилась очень нежная, каша вобрала в себя дополнительную влагу и практически не чувствовалась, а было нечто однородное, сладенькое

**louda** » Ср май 13, 2009 9:01 am

Елена,

Здорово надо попробовать а то я только кашу варю, :daisy:

Спасибочки :daisy:

**Sindirella** » Ср май 13, 2009 10:15 am

Я такую с вермишелью или рисом готовлю.
Надо с пшенкой попробовать. Спасибо!

**Svetik** » Ср май 13, 2009 12:43 pm

Матильда Спасибо за рецептик! :daisy:

Обязательно приготовлю! :vkusno:

**Матильда** » Ср май 13, 2009 1:44 pm

Люда, Таня, Света, девочки спасибо. Попробуйте, может приглянется, мне кажется она хороша и для завтрака будет, и ребенку на полдник с молочком.

**jelena25** » Ср май 13, 2009 2:17 pm

Матильда
Люблю все что касается творога :Yahoo!:

**svetlana_zz** » Вс ноя 29, 2009 1:26 pm

Супер рецепт, и очень-очень легко! сегодня испекла, пальчики оближешь! только без изюма и со стаканом кислого молочка (свежего не нашлось

получилось очень однородно и нежный вкус (еще корицы побольше насыпала - обожаю ее).
девчата, не теряйтесь -есть настроение - дерзайте! сейчас маму буду угощать!