Доброго времени суток. Хочу творожных запеканок у нас великое множество, но хочу поделиться с Вами еще одним вариантом. У нас есть у Наташи похожая, но мой рецепт отличается.
Понадобится:
творог - 300 г
яйцо - 1 шт.
молоко -100 мл
овсяные хлопья - 40 г (я использовала кашу без варки с персиком, но подойдут и обычные, которые варят 1-3 минуты)
соль - щепотка
сахар - по вкусу
ванильный сахар - 1 чайная ложка
растопл. сливочное или раст. масло - 1 столовая ложка (по желанию)
масло для смазки формы - при необходимости
Тщательно растереть творог с яйцом, добавить все остальные ингредиенты и как следует перемешать. Выложить в форму, смазанную маслом (я делала в порционных силиконовых, их маслом смазывать не нужно). Выпекаем в духовке около часа. Желательно дать остыть, а потом доставать из формочек. Приятного!
Хлопья у меня обычные, залила их молоком и ненадолго оставила. Потом все по рецепту. Выпекала и в силиконовых формах, и в порционных керамических. Почему-то из силиконовых не захотела запеканка красиво выниматься, поэтому фото только такое. Но вкус очень порадовал! Юлечка, спасибо за рецепт!
Добавила немного жимолости.
)...Зато мне больше достается 
