Апельсиновая творожная запеканка.

Модератор: Модераторы

Следующая

Апельсиновая творожная запеканка.

Сообщение Юляка » Ср дек 03, 2014 11:25 pm

2014-12-03-2585.jpg

Творожных запеканок у нас великое множество, и в большинстве своем все очень похожи. Старалась все проверить, но могла и что-то пропустить, так что если что, прошу прощения..Запеканка получается очень нежная и ароматная.
творог (у меня 9%) - 450 г
яйца - 2 шт.
мука - 2 столовые ложки с махонькой горкой (можно заменить на манку)
молоко - 100 мл
сахар - 2-3 столовые ложки (по вкусу)
соль - пол-чайной ложки
сода или разрыхлитель - пол-чайной ложки
масло сливочное - 25 г+ на обмазку формы
ванильный сахар - 1 чайная ложка
цедра половины апельсина (можно и с целого)
апельсиновый сок - 2-3 ст. ложки
Творог растираем с яйцами, солью, сахаром, мукой- можно миксером, я- просто ложкой. Затем добавляем молоко, апельсиновый сок, цедру, ванильный сахар, разрыхлитель и тщательно перемешиваем. Затем добавляем сливочное масло, порезанное маленькими кубиками и еще раз перемешиваем. Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем туда творожную массу и разравниваем. В зависимости от творога она может быть и густая и жидкая, но ничего добавлять не нужно. Ставим в духовку 180 град. примерно на сорок минут. В зависимости от духовки может уйти и меньше времени и больше. Подаем нашу запеканку, когда немного остынет или холодной, со сметаной, сгущенным молоком, в общем кто с чем любит. Приятного!
Вложения
2014-12-03-2584.jpg
2014-12-03-2574.jpg

LenaN (04 Dec 2014), Xpuzantemka (04 Dec 2014), Inucik (04 Dec 2014), nataliaTim (04 Dec 2014), Kadyrova (05 Dec 2014), pakkanen (06 Dec 2014), oksana78t (15 Mar 2015), Sindirella (03 Jun 2015), Barbariska4 (03 Nov 2015), Настя84 (03 Nov 2016), Mariyana (15 Jun 2017)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 16516
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 19800 раз.
Поблагодарили: 17664 раз.
Имя: Юлия

Сообщение pakkanen » Сб мар 14, 2015 5:03 pm

Буду первая с отчётом! :D Запеканка очень вкусная, ароматная :vkusno: Юля, спасибо! :daisy: :daisy: :daisy:
запеканка творожно-апельсиновая.jpg

Юляка (14 Mar 2015)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5314
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 14465 раз.
Поблагодарили: 9155 раз.
Имя: Елена

Сообщение Юляка » Сб мар 14, 2015 5:34 pm

pakkanen Леночка, на здоровье! :Rose: Какая она у тебя красивая получилась!!! :good: Это ты в силиконовой форме делала?

pakkanen (14 Mar 2015)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 16516
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 19800 раз.
Поблагодарили: 17664 раз.
Имя: Юлия

Сообщение pakkanen » Сб мар 14, 2015 5:42 pm

Юляка писал(а):Какая она у тебя красивая получилась!!!

Спасибо! :Rose:
Юляка писал(а):Это ты в силиконовой форме делала?

Да, в силиконовой :girl_yes:

Юляка (14 Mar 2015)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5314
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 14465 раз.
Поблагодарили: 9155 раз.
Имя: Елена

Сообщение Юляка » Сб мар 14, 2015 5:43 pm

pakkanen писал(а):
Юляка писал(а):Какая она у тебя красивая получилась!!!

Спасибо! :Rose:
Юляка писал(а):Это ты в силиконовой форме делала?

Да, в силиконовой :girl_yes:

Надо тоже себе приобрести такого плана, а то у меня только формочки для кексов силиконовые :girl_yes:

pakkanen (14 Mar 2015)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 16516
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 19800 раз.
Поблагодарили: 17664 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Вт апр 07, 2015 3:08 pm

:vkusno: :vkusno: :vkusno:
Вложения
DSC_0089.JPG
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 16516
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 19800 раз.
Поблагодарили: 17664 раз.
Имя: Юлия

Сообщение admira » Вс апр 26, 2015 11:45 pm

Вкусная, ароматная и нежная!!! :good: :daisy: Спасибо!!! :Rose:

DSC_0226.jpg

Юляка (26 Apr 2015)
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5514 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Юляка » Вс апр 26, 2015 11:47 pm

admira Спасибо за аппетитный отчет! :daisy: :daisy: :daisy:

admira (26 Apr 2015)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 16516
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 19800 раз.
Поблагодарили: 17664 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Sindirella » Ср июн 03, 2015 12:29 am

Очень ароматная и вкусная!
Вложения
DSC_0190.JPG

Юляка (03 Jun 2015)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27578
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15410 раз.
Поблагодарили: 15774 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Юляка » Ср июн 03, 2015 9:08 am

Sindirella Какая пышная :good: Спасибо за отчет! :Rose:
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 16516
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 19800 раз.
Поблагодарили: 17664 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Чт окт 15, 2015 8:37 pm

:vkusno:
Вложения
DSC_0139.JPG
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 16516
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 19800 раз.
Поблагодарили: 17664 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Barbariska4 » Вт ноя 03, 2015 10:57 am

Юляшечка,солнышко!Ну очень вкусная запеканочка!Делала два раза подряд! :vkusno: И хоть апельсинка мне попалась не сильно сочная,но мне понравился вкус!Спасибо!
b7682d00a457.jpg

894bb2fc9029.jpg

Юляка (03 Nov 2015)
Аватара пользователя
Barbariska4
 
Сообщения: 6558
Зарегистрирован: 6 фев 2009
Благодарил (а): 11024 раз.
Поблагодарили: 7975 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Юляка » Вт ноя 03, 2015 1:04 pm

Barbariska4 Лариса, спасибо за теплые слова! :Rose: Очень рада, что запеканка понравилась, и спасибо за фото-отчет! :daisy:

Barbariska4 (04 Nov 2015)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 16516
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 19800 раз.
Поблагодарили: 17664 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Barbariska4 » Чт апр 28, 2016 12:24 pm

Юляша,солнышко!Это опять я!В этот раз апельсинка была что надо!И чистилась хорошо,и сока смоХа ,и сладкая.Ну в общем ум отъесть! :D
f0ec1a132622.jpg

Юляка (28 Apr 2016)
Аватара пользователя
Barbariska4
 
Сообщения: 6558
Зарегистрирован: 6 фев 2009
Благодарил (а): 11024 раз.
Поблагодарили: 7975 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Юляка » Чт апр 28, 2016 1:18 pm

Barbariska4 Спасибо за аппетитные отчет, Лариса! :friends: :Rose:

Barbariska4 (29 Apr 2016)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 16516
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 19800 раз.
Поблагодарили: 17664 раз.
Имя: Юлия


Следующая

Апельсиновая творожная запеканка.

Вернуться в Творожные запеканки