На форуме много рецептов различных запеканок с различными ягодками и наполнителями... Но я всеже решила выставить и свой... Может какому-нибудь такому же как и я любителю шоколада и творога приглянется и он
Запеканка получается очень нежная, буквально тающая во рту, со вкусом шоколада и приятным привкусом апельсина
Попробуйте и возможно вас она покорит также как и меня 
Для приготовления нам понадобится:
340 гр 1.8% творога (можно брать и более жирный, но с этим она получатся наиболее нежная и низкокалорийная)
150 мл молока
2 яйца
1 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
3 ст.л. муки
1 апельсин (около 150 гр) (также вместо апельсинов можно взять напимер клубнику или вишню - тоже получается очень вкусно
)2 ст.л несквика-порошка (либо 1 ст.л. какао+1 ст.л. сахара, либо 100 гр шоколада) (с шоколадом получается самый "шоколадистый" вариант, но и с остальными продуктами не менее вкусный)
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром.
2. Добавить молоко и еще раз хорошо взбить.
3. Добавить творог и ванильный сахар. Взбить до однородности.
4. Добавить муку и несквик (какао+сахар/шоколад). Если используете шоколад то предварительно растопите его на водяной бане либо в микроволновке. Либо мелко измельчите (с шоколадной крошкой получается тоже очень вкусно).
5. Апельсины мелко порезать и добавить в творожную массу.
6. Включить миксер на среднюю скорость, чтобы апельсины еще мельче измельчились и поделились своим вкусом с творогом.
7. Поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!
П.С. Можно есть просто так либо полить шоколадным соусом (100 гр шоколада+100 грмолока) (я еще посыпала кокосовой стружкой)...
готовь на здоровье! Надеюсь в закладочках долго не пролежит 
а то я одна её и съела 
