Нежная творожная запеканка с кисленьким киселем

Модератор: Модераторы

Нежная творожная запеканка с кисленьким киселем

Сообщение Adri-ana » Вс апр 25, 2010 9:33 am

Здравствуйте!!!Хочу предложить рецепт очень нежной и вкусной творожной запеканочки!!
Вроде бы такой не видела здесь!
Готовится без муки,да и манки не очень много!Съели за один день))) :D
Для запеканки нужно:
*750 гр творога(я брала 2 пачки обезжиренного и пачку творожной массы с изюмом 4,5%)
*3 яйца
*2 ст.ложки сметаны 15%
*3-4 ст.ложки сахара
*2,5 ст.ложки манки
* 1 горсть изюма
Приготовление:
Желтки отделить от белков.Творог протереть через сито.Желтки,сахар,сметану,изюм(предварительно замоченный и обсушенный) и манку добавить к творогу.Все хорошо перемешать и оставить минут на 15.Белки взбить в пену и ввести в творожную массу.Все взбить миксером!
Выложить в смазанную маслом форму и выпекать при 200 градусах минут 40-50!
Проверять готовность деревянной палочкой.Если будет подгорать,закрыть пергаментом.
Для киселя нужно:
*полстакана замороженной клюквы
*полстакана замороженной брусники
*1 яблоко
*1 литр воды
*2 ст.ложки крахмала
*1 ст.ложку любого варенья(у меня сливовое)
(также я добавила 3 ст.ложки настойки из черноплодной рябины)
*2-3 ст.ложки сахара(по вкусу кому как нравится)
Приготовление:
Залить клюкву и бруснику водой,чтобы она только покрывала их.С яблока снять кожуру и бросить к ягодам..Довести до кипения и варить минут 10.Затем помять ягоды толкушкой и перецедить через сито.
Яблоко порезать маленькими кусочками.В процеженную массу добавить воду и довести до кипения.Затем добавить яблоко,варенье и сахар.Попробовать на вкус!Поварить минут 10.
В стакане холодной воды развести крахмал и постепенно вливать его в компот,помешивая(чтобы не было комков).Довести до кипения и снять с огня!
Готово!Можно есть запеканку со сметаной и запивая вкусным киселем!А можно охладить его и полить подогретую запеканочку!!!Очень вкусно!Приятного аппетита!
Вложения
зап 2.JPG
зап 3.JPG
запеканка.JPG
Аватара пользователя
Adri-ana
 
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 24 апр 2010
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Виктория

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Ботик » Вс апр 25, 2010 10:09 am

Очень аппетитно выглядит :vkusno: , спасибо за рецепт! :Rose:
С дебютом! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Ботик
 
Сообщения: 201
Зарегистрирован: 7 апр 2009
Откуда: Казахстан, Алматы
Благодарил (а): 95 раз.
Поблагодарили: 23 раз.
Имя: Хайят

Сообщение Adri-ana » Вс апр 25, 2010 10:12 am

Ботик писал(а):Очень аппетитно выглядит :vkusno: , спасибо за рецепт! :Rose:
С дебютом! :daisy: :daisy: :daisy:



Спасибо!!Очень рада присоединиться к вам!) :Yahoo!:
Аватара пользователя
Adri-ana
 
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 24 апр 2010
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Ботик » Вс апр 25, 2010 10:15 am

Adri-ana писал(а):Спасибо!!Очень рада присоединиться к вам!) :Yahoo!:


Добро пожаловать! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Ботик
 
Сообщения: 201
Зарегистрирован: 7 апр 2009
Откуда: Казахстан, Алматы
Благодарил (а): 95 раз.
Поблагодарили: 23 раз.
Имя: Хайят

Сообщение nenci » Вс апр 25, 2010 3:49 pm

Спасибо за запеканочку.Очень классно и быстро.Буду пробовать. :vkusno:
Аватара пользователя
nenci
 
Сообщения: 119
Зарегистрирован: 5 апр 2009
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Людмила

Сообщение La-va » Вс апр 25, 2010 11:32 pm

спасибо за рецепт! ценное пополнение!!! :daisy:
Аватара пользователя
La-va
 
Сообщения: 289
Зарегистрирован: 13 июн 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 53 раз.
Поблагодарили: 60 раз.
Имя: Slava


Нежная творожная запеканка с кисленьким киселем

Вернуться в Творожные запеканки



cron